Wonderberry Bitki Bilgisi: Wonderberry Nedir ve Yenilebilir mi

Wonderberries yaz başında sonbahardan çilek üreten ilginç bitkilerdir. Daha fazla wonderberry bitki bilgisi için okumaya devam edin.

Wonderberry nedir?

Ayrıca bahçe huckleberry, harika meyve / sunberry (Solanum burbankii) Luther Burbank tarafından 1900'lü yılların başında geliştirilen eşsiz bir bitkidir. Gür, dik bitkiler iki ayak olgun yüksekliklere ulaşır. Yaz ortasında çekici beyaz çiçekler, ardından yüzlerce koyu mavimsi-siyah meyveler gelir.

Wonderberry yetiştirmek kolaydır ve bitkiler çok az bakım gerektirir. Tohumu kışın sonlarında içeriden başlatın, ardından ilkbaharda tüm don tehlikesi geçtikten sonra bitkileri dışarıya taşıyın. Geç don olmayan sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, tohumları doğrudan açık havada ekebilirsiniz.

Bitkinin bakımı, domates veya biber bitkisinin bakımından farklı değildir.

Wonderberry Yenilebilir mi?

Wonderberry son derece zehirli nighthade ailesine aittir. Bu korkutucu görünse de, nighthade ailesi ayrıca patates, domates, bektaşi üzümü, patlıcan, acı biber ve tütün gibi yaygın yenilebilir şeyler içerir.

Wonderberries yemek nispeten güvenlidir, ancak olgunlaşmamış yeşil meyveler zehirli olabilir. Bu genellikle bir sorun yaratmaz, çünkü olgunlaşmamış acayipler son derece acıdır. Olgun meyveler zararsızdır ve yeşilimsi renklerini kaybettiklerinden ayırt etmek kolaydır. Meyveler yumuşak ve artık parlak olmadığında toplamaya hazırdır.

Olgun meyveler, taze ve çiğ olarak yenildiğinde, olgunlaşmamış bir domatese benzeyen bir lezzetle çok lezzetli değildir. Bununla birlikte, meyveler, şeker veya diğer tatlandırıcılarla pişirilip birleştirildiğinde turta, şurup ve konserve olarak lezzetlidir.

Çilekleri yaban mersini veya huckleberries ile aynı şekilde seçmeyin, çünkü yapışkan bir karmaşadan başka bir şeyiniz olmaz. Bunun yerine, meyveleri parmaklarınız arasında yavaşça yuvarlayın ve bir kaseye düşmelerine izin verin. Yeşil meyveleri toplamayın; onları tesiste bırakırsanız olgunlaşırlar.