Yılan Kabak Bitki Nedir: Yılan Kabak Bilgi Ve Büyüyen

Send

Korkunç yeşil yılanlara benzeyen yılan kabakları, süpermarkette göreceğiniz bir ürün değildir. Çin acı kavunları ve birçok Asya mutfağının bir elyafı ile ilgili olarak, yılan kabakları büyük olasılıkla bir Asya pazarında bulunur veya kendi pazarınızı büyütmek isteyebilirsiniz. Bir yılan kabağı nedir ve bir yılan kabak bitkisine nasıl bakıyorsunuz? Daha fazla bilgi için okumaya devam edin.

Yılan Kabağı nedir?

İsminin bu kadar kurnazca belirtmediği gibi, bir yılan kabağı Amerika Birleşik Devletleri'nde iki çeşitte bulunan bir kabaktır. Süs yılanı su kabakları bahçede bir curio olarak yetiştirilen uzun, sert kabuklu su kabaklarıdır, karşılık ise yenilebilir balmumu derili bir kabaktır (Trichosanthes anguina veya T. cucumerina) bir salatalık gibi. Ek yılan kabak bilgisi, çizgili, benekli meyvenin iç kısmını kırmızı, tohumlanmış ve biraz sümüksü olarak tanımlar.

Bu salatalık Asya tropiklerinden geliyor ve hızla büyüyen yıllık bir asmadan, 6 fit uzunluğa kadar ulaşabilen meyvelerden geliyor! Ayrıca yılan kabağı veya kulüp kabağı olarak adlandırılır ve genellikle gençken kabak benzeri bir doku ile turşusu da bulabilirsiniz. Aynı zamanda kabak olarak da kullanılabilir - doldurulmuş, pişmiş, turşu, kızartılmış karıştırın ve her türlü körili ve vejetaryen yemeklerinde lezzetlidir.

Hint yemeklerinde son derece popüler olan yılan kabuğunun, genellikle soğutma bileşeni olarak kullanılan ayurveda tıbbına girmesi şaşırtıcı değildir. Yılan kabak tohumları 1720 yılında Çin'den Avrupa'ya gönderildi. Uzun zamandır Amerikan ve Avrupa topluluğu tarafından biliniyorlardı, ancak bitkinin meyveye sıcak geceler ihtiyacı duyduğundan asla ekilmediler. Bugün, dünyanın bu bölgelerindeki hızla artan Hint toplulukları nedeniyle xiulian uygulamasına ilgi artmaktadır.

Oldukça ilginç şeyler, değil mi? Sanırım bu noktada yılan kabaklarını nasıl yetiştireceğinizi merak ediyor olabilirsiniz.

Yılan Su kabakları Nasıl Yetiştirilir

Yılan su kabakları tropikal bölgelerde yetişir, bu nedenle benzer bir iklim yılan su kabakları yetiştirmek için idealdir. Ormanın boynum, Kuzeybatı Pasifik, bu kabak yetiştirmek için harika bir yer değil. Neyse ki, biz Asya pazarları ile doluyuz ve onları orada elde edebilirsiniz. Daha sıcak, daha kuru bir ortamın tadını çıkaracak kadar şanslı olanlar için, bu balkabağı ev bahçesinde yetiştirmek de denemeye değer. Görünüşe göre, başparmak kuralı, bölgenizde lima fasulyesi yetiştirebilirseniz, yılan kabakları yetiştirebilirsiniz.

Her şeyden önce, yılan su kabakları bir çarka veya büyüyebilecek bir şeye ihtiyaç duyar - ağaç dikme, zincir bağlantı çitleri, vb. Büyük su kabaklarının ağırlığı nedeniyle yapının sağlam olduğundan emin olun.

Online tohum alın. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi çeşit mevcuttur:

‘Ekstra Uzun Dansçı’
"Beyaz Zafer"
'Bebek'

Bazıları bahçeniz için daha uygun olabilecek daha küçük sürümler olduğu için her birinin açıklamasını inceleyin. Çimlenme süresini artırmak için gece boyunca bekletildikten sonra tohumları iç mekanda başlatın. Dışarıda nakil yaptığınız gibi bitkileri iyi karıştırılmış organik madde ve üst toprakta fasulye gibi.

Tohumlar bir sonraki sezon için saklanabilir, ancak açık renkli veya beyaz tohumları dışarı atar. Çimlenme oranı sadece yaklaşık yüzde 60 olduğundan, ihtiyaç duyabileceğinizden daha fazla tohum saklayın ve ekin.

Yılan Kabak Bakımı ve Hasat

Yılan kabak bakımı diğer birçok su kabuğuna benzer. Meyve kümesini ve üretimini artırmak için bitkinin yan dallarını budaın. Bazı insanlar daha yumuşak bir meyveyi teşvik etmek için kabakun çiçek ucuna bir çakıl veya başka bir ağırlık bağlar, ancak bu sadece estetik içindir. Buna gerek yok.

Yılan su kabakları gençken, dikimden yaklaşık 40-50 gün sonra. Daha sonra uzun çeşitler sadece 16-18 inç olduğunda hazır olabilirken, kısa çeşitler yaklaşık 6-8 inç uzunluğunda olacaktır.

Tamamen olgunlaşmış meyve oldukça yenmez, portakal ve duygusaldır, ancak tohumları çevreleyen kırmızı, jöle benzeri madde tariflerde bir domates sosu kadar yenebilir veya ayurveda tıbbında kullanılabilir. Tohumlar genellikle hayvancılık için yem olarak kullanılır, ancak insanlar için toksiktir.