Fransız Tarhun Bitki Bakımı: Büyüyen Fransız Tarhun için İpuçları

“Şefin en iyi arkadaşı” ya da en azından Fransız mutfağında önemli bir bitki olan Fransız tarhun bitkileri (Artemisia dracunculus "Sativa"), meyan kökü gibi tatlı anason ve lezzet kokusu ile günahkar aromatiktir. Bitkiler 24 ila 36 inç yüksekliğe kadar büyür ve 12 ila 15 inç arayla yayılır.

Farklı bir tür olarak sınıflandırılmamasına rağmen, Fransız tarhun otları, daha az yoğun bir tada sahip olan Rus tarhun ile karıştırılmamalıdır. Bu tarhun otunun tohumla çoğaltıldığında ev bahçıvanının karşılaşması daha olasıdır, Fransız tarhun otları ise tamamen bitki örtüsü ile yayılır. Gerçek Fransız tarhun, 'Ejderha Sagewort', 'Estragon' veya 'Alman Tarhun' gibi daha belirsiz isimler altında da bulunabilir.

Fransız Tarhun Nasıl Büyür

Büyüyen Fransız tarhun bitkileri, 6.5 ila 7.5 nötr pH değerine sahip kuru, iyi havalandırılmış topraklara ekildiğinde gelişir, ancak otlar biraz daha asidik bir ortamda da iyi olur.

Fransız tarhun otlarını dikmeden önce, toprağı 1 ila 2 inç iyi kompostlanmış organikler veya kare ayak başına çok amaçlı bir gübre (16-16-8) ½ çorba kaşığı karıştırarak hazırlayın. Organik madde eklemek sadece Fransız tarhun bitkilerini beslemekle kalmaz, aynı zamanda toprağı havalandırmaya ve su drenajını iyileştirmeye yardımcı olur. Toprağın üst 6 ila 8 inç içine organik besin veya gübre işleyin.

Belirtildiği gibi, Fransız tarhun vejetal olarak kök çelikleri veya kök bölünmesi yoluyla yayılır. Bunun nedeni, Fransız tarhun bitkilerinin nadiren çiçek açması ve dolayısıyla sınırlı tohum üretimine sahip olmasıdır. Kök bölümden yayılırken, hassas köklere zarar verebilmeniz için Fransız tarhun bitki bakımı gereklidir. Kökleri hafifçe ayırmak ve yeni bitki bitkisini toplamak için çapa veya kürek yerine bıçak kullanın. Yeni sürgünler çığır açarken bitkiyi ilkbaharda bölün. Ana Fransız tarhun bitkisinden üç ila beş yeni nakil toplayabilmelisiniz.

Yayılma ayrıca sabahın erken saatlerinde genç saplardan kesimler alarak da meydana gelebilir. Bir düğümün hemen altından 4- ila 8 inçlik bir sap kesin ve yaprakların alt üçte birini çıkarın. Kesilen ucu köklendirme hormonuna batırın ve daha sonra ılık, nemli saksı toprağına ekin. Yeni bebek bitki sürekli buğulu tutun. Yeni tarhun bitkinizde kökler oluştuktan sonra, ilkbaharda don tehlikesi geçtikten sonra bahçeye ekilebilir. 24 inç arayla yeni Fransız tarhun bitkileri dik.

Her iki şekilde de Fransız tarhun yayıyorsunuz, bitkiler tam güneşe maruz kalmayı ve sıcak ama sıcak değil. 90 ° C'nin (32 ° C) üzerindeki sıcaklıklar, bitkinin kaplanmasını veya kısmen gölgelenmesini gerektirebilir.

Fransız tarhun bitkileri, ikliminize bağlı olarak yıllık veya çok yıllık olarak yetiştirilebilir ve USDA bölgesi 4'e kışa dayanıklıdır. Fransız tarhunını daha soğuk bir iklimde yetiştiriyorsanız, kış aylarında hafif bir malçla bitki örtün.

Fransız Tarhun Bitki Bakımı

Büyüyen Fransız tarhun bitkileri ıslak veya aşırı doymuş toprak koşullarına tolerans göstermez, bu nedenle aşırı sulamaya veya durgun su için bilinen yerlerde konumlandırmaya dikkat edin. Haftada bir kez sulayın ve toprağın sulama arasında kurumasına izin verin.

Nemi bitkinizin yüzeyine yakın tutmak ve kök çürümesini caydırmak için bitkinin tabanı etrafında malçlayın, aksi takdirde Fransız tarhun oldukça hastalık ve haşere dirençlidir.

Fransız tarhunını gübrelemeye çok az ihtiyaç vardır ve çoğu bitkide olduğu gibi, Fransız tarhun tadı sadece besin eksikliği olan topraklarda yoğunlaşır. Sadece dikim zamanında gübreleyin ve bırakın.

Fransız tarhun şeklini korumak için budanabilir ve sıkışabilir. Bitkinin sağlığını korumak için bitkileri ilkbaharda bölün ve her iki ila üç yılda bir tekrar dikin.

Kurulduktan sonra, balık tarifleri, yumurta yemekleri ve tereyağı bileşikleri veya hatta sirke lezzetlendirmek için her şeyde taze veya kuru Fransız tarhun tadını çıkarmaya hazırlanın. Afiyet olsun!