Yadigarı Bitki Nedir: Yadigarı Yararları

Send

Bakkallardan taze domates almak ve ünlü ev yapımı salsalarınızın bir karışımını karıştırmaktan daha iyi bir şey yoktur - yoksa var mı? Çiftçi pazarlarının artan popülaritesi ile, sadece organik, sürdürülebilir ürünlere olan talep arttı, aynı zamanda yadigar sebze ve meyveler için de zorlandı. Büyüyen hatıra bitkileri hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Yadigarı Bitki nedir?

Peki ya bir hatıra bitkisi nedir? Bazıları yadigarı sebzeleri ve meyveleri, çeşidin yetiştirildiği zamana göre tanımlar.

Bazı bahçecilikçiler aslında bu tanıma bir tarih koyarlar; 1951'den önce geliştirilen herhangi bir kültivar tarihi, yadigar sebze veya meyve olarak kategorize edilebilir. 1951'den önce insanlar yadigarı bitkileri yetiştiriyordu çünkü yetiştiriciler henüz ilk hibrit çeşitlerini tanıtmamışlardı.

Hibrit ve Yadigarı Arasındaki Fark Nedir?

Peki, melez ve yadigarı bitkileri arasındaki fark nedir? Heirloom sebze ve meyvelerinin yetiştirilmesi, bunlardan tohumların açık tozlaşma olduğu anlamına gelir; bu nedenle, her bir çeşidin özellikleri tam olarak yıldan yıla aktarılır. Örneğin, aynı büyüklük, büyüme alışkanlığı, renk ve lezzet bu yılın ana bitkisinden gelecek yılın fidelerine aktarılacaktır.

Tersine, bir melezin doğası, hepsinden seçilen özellikleri içeren yeni bir çeşitlilik oluşturmak için iki veya daha fazla çeşitten oluşması ve çapraz tozlaştırabilmesidir, bu da genellikle istenen özelliklerin bir karışımıyla sonuçlanır.

Hatıraların Faydaları

Hatıraların faydaları, üstün lezzet, renk, boyut ve üretim gibi zamanla kanıtlanmış nitelikleridir. Bazı yadigâr bitki çeşitleri yüzlerce yıl öncesine dayanır ve Amerikan yerlileri tarafından yetiştirilir. Yadigarı bitkilerinin çeşitleri genellikle sadece soy ağacından değil, olumlu karakterlerini tanıyan ve tohumları en lezzetli ve en verimli bitkilerden kurtarmayı seçen tüm insan grupları aracılığıyla aktarılmıştır.

Yadigarların diğer faydaları saf çeşitliliktir ve farklı şekilleri ve benzersiz renkleri için seçilebilir. Başka bir deyişle, büyümek eğlenceli! Elbette, yadigarların en büyük faydalarından biri, bu önemli özellikleri kaybetmemek için temsil edilen çeşitli genetik tabanı korumaktır.

Yadigarı Bitkileri Yetiştirmek için İpuçları

Birincisi, yadigarı yetiştirmeye çalışırken, ebeveyni ile aynı bitkiyi üretmeyeceklerinden tohumları melezlerden kurtarmayın.

Fasulye, bezelye, yer fıstığı, patlıcan, domates, biber ve marul gibi çoğunlukla kendi kendine tozlaşan sebzeler, ana bitkinin niteliklerini çoğaltacağı için yadigar tohumlarını kurtarmak için mükemmel seçimlerdir. Böcekler zaman zaman bu yadigarı bitkilerinin çeşitlerini tozlaştıracağından, en az 10 metre arayla ekilmelidir.

Çapraz tozlaşmayı önlemek için böcek veya rüzgarla tozlaşan yadigar çeşitleri diğer çeşitlerden birkaç yüz metre kadar dikilmelidir. Bunlar:

Squash
Brokoli
Pancar
Pumpkins
Mısır
Soğanlar
Salatalıklar
Havuçlar
Lahana
Karnıbahar
kavun
Turp
ıspanak
İsviçre pazı
Şalgam

Bir yadigarın kalitesini tamamen korumak için, özellikle küçük ev bahçıvanının, çapraz geçişi önlemek için herhangi bir zamanda sadece bir tür türü dikmek en iyisidir. Yadigarı sebzeleri ekranlı kafeslerde ayrı ayrı yetiştirilebilir veya tek tek çiçekler torbalanabilir ve elle tozlaştırılabilir. Çiçekli bitkilerin zamanlamasının kademeli olduğu zaman izolasyonu, çapraz tozlaşmayı azaltmak için de kullanılabilir.

Tüm mahsulü hasat etmeden önce tohumdan tasarruf etmek için en sağlıklı, en verimli ve en lezzetli bitkileri seçin. Daha sağlıklı bitkiler üretme olasılıkları daha yüksek olduğundan tohumların hasattan önce olgunlaşmasına izin verin. Daha sonra kurumaya devam etmek için tohumları içeriye getirin. Bunları tarih ve çeşitlilikle açıkça etiketleyin. Üç ila beş yıl raf ömrü, serin ve kuru bir alanda kapalı bir cam kavanozda saklanan çoğu kuru tohum için idealdir. Silika jel paketleri tohumların kuru kalmasına yardımcı olur ve böcekleri caydırmak için diatomlu toprak eklenebilir.

Hatıra Bitkilerinin Dezavantajı

Melez bitkilerin bu kadar popüler olmasının bir nedeni var. Hatıra sebzeleri ve meyveleri, hibrit bitkilerin savaşmak için özel olarak yaratıldığı hastalık direncine sahip değildir. Bununla birlikte, sizi hiçbir şekilde oraya çıkıp yadigâr bitkileri yetiştirmekten caydırmamalıdır.

Verticillium ve Fusarium solgunluğu gibi yaygın hastalıkların riskini azaltmak için, yadigarlarınızı topraksız ortam kullanarak kaplara eklediğinizden emin olun ya da topraktan kaynaklanan hastalık olasılığını azaltmak için bitkileri bahçede döndürün.

Eğlenin ve bir dahaki sefere salsa biraz boyut ve pizzazz eklemek için 'Cherokee Purple' veya 'Georgia Streak' sarı domatesleri deneyin.