Çin Lahanası Hasat - Çin Lahanası Ne Zaman Ve Nasıl Hasat Edileceğini Öğrenin

Asya sebzesi Bok Choy, lahana ailesinin bir üyesidir. Besin maddeleriyle dolu bitkinin geniş yaprakları ve yumuşak gövdeleri, kızartma, salata ve buharda pişirilmiş yemekleri karıştırmak için lezzet katar. Çin lahanasını hasat ederken daha küçük bitkileri seçin. Daha pürüzsüz, daha az asidik bir tada sahiptirler ve taze tarifler için en iyi şekilde çalışırlar. Çin Lahanası'nın ne zaman alınacağı çeşitliliğe bağlı olacaktır. Çin lahanasını hasat etmenin iki yolu vardır, bu da yılın zamanına ve sebzeniz için ne kadar kullanıldığınıza bağlıdır.

Bok Choy Tohum Hasadı

Bok choy, tüm haçlar gibi serin mevsim sebzesidir. Bununla birlikte, aşırı lahanalardan daha aşırı toleranslıdır. İlkbaharda veya yaz sonunda sonbaharda hasat yapmak için ekim yapabilirsiniz.

Bok choy, cıvatalamayı önlemek için kısmi gölge gerektirir. Bitkinin cıvatalamasına izin verirseniz, bir bok choy tohum hasadı sağlayarak çiçek ve tohum oluşturur. Tohum, kabukları kahverengi ve kuruduğunda aldığınız baklalara yerleştirilir. Bu tohumun hazır olduğunu gösterir. Ekim zamanı gelene kadar tohumu serin ve kuru bir yerde saklayın.

Büyüyen Çin Lahanası

Erken ilkbaharda veya yaz sonunda tohum ekmek. Bok choy, besin açısından zengin, iyi drene toprak gerektirir. Kalın saplar sulu ve tatlıdır ve büyümek için bol suya ihtiyaç duyar. Sağlıklı kök büyümesi için oksijen seviyelerini arttırmak için rekabetçi yabani otları ve toprak bitkilerin etrafına yavaşça çıkarın.

Bok Choy'nin geniş yaprakları, salyangoz ve sümüklü böcekler gibi yeşillik munching zararlıları için bir hedeftir. Delikleri ve bitkiye aşırı zarar gelmesini önlemek için organik bir sülük yemi kullanın.

Korunmuş bok choy bitkilerinin hasadı, lezzet ve sağlıklı faydalarla dolu güzel, lekesiz yaprakları sağlayacaktır.

Bok Choy ne zaman seçilmeli

Bok choy, kullanılabilir yaprakları olduğu anda hasat etmeye hazırdır. Küçük çeşitler 15 cm boyunda olgunlaşır ve daha büyük tipler 1,5 m boyunda büyür. Bebek çeşitleri yaklaşık 30 gün içinde hazırdır ve büyükler ekimden dört ila altı hafta sonra hazırdır.

Bok choy, kafa oluşturmayan bir lahana. Bu nedenle, bir seferde birkaç yaprağı kesebilir veya tüm mahsulü hasat edebilirsiniz.

Bok Choy nasıl hasat edilir

Bok choy hasadı tüm mevsim boyunca yapılır. Bitkinin sürekli temini için, yazın yüksek ısısı gelene kadar her iki haftada bir tohum ekin. Sıra örtüleri kavurucu güneşten bir miktar koruma sağlamaya yardımcı olur ve hasadı uzatabilir.

Tüm bitki için bok choy hasat ederken bitki toprak seviyesinde kesin. Bazı durumlarda, birkaç küçük yaprak toprağa bırakılırsa taçtan filizlenir.

Ayrıca bir seferde kullanacağınız yaprakları kesebilir ve gerisini uzatabilirsiniz. Olgunlaşmamış bitkiler en tatlı, en yumuşak yaprakları ve sapları sağlar.