Büyüyen Çin Brokoli Bitkileri: Çin Brokoli Bakımı Hakkında Bilgi Edinin

Çin lahana sebze (Brassica oleracea var. alboglabra) Çin menşeli ilginç ve lezzetli bir sebze ürünüdür. Bu sebze görünüşte batı brokoli ile oldukça benzerdir ve bu nedenle Çin brokoli olarak bilinir. Brokoli daha tatlı tadı olan Çin lahana sebze bitkileri, A ve C vitaminleri bakımından yüksek ve kalsiyum açısından zengindir.

Biri beyaz çiçekleri diğeri sarı çiçekleri olan iki Çin lahana çeşidi vardır. Beyaz çiçek çeşidi popülerdir ve 19 inç yüksekliğe kadar büyür. Sarı çiçek bitki sadece yaklaşık 8 inç boyunda büyür. Her iki çeşit de ısıya dayanıklıdır ve çoğu bölgede kış boyunca büyür.

Büyüyen Çin Brokoli Bitkileri

Çin brokoli bitkileri yetiştirmek son derece kolaydır. Bu bitkiler çok affedicidir ve minimum özenle iyi yaparlar. Bu bitkiler daha serin koşullarda en iyi büyüdüğü için, son derece sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, yavaş cıvatalı çeşitleri seçin.

Toprağın yaz ve sonbahar boyunca çalışılıp dikildiği anda tohumlar ekilebilir. 18 inç aralıklı sıralar halinde ve tam güneşte tohumları ½ inç ayırın. Tohumlar genellikle 10 ila 15 gün içinde çimlenir.

Çin brokoli de bol miktarda organik madde içeren iyi drene edilmiş toprağı sever.

Çin Brokoli Bakımı

Fideler 3 inç boyunda olduklarında her 8 inçte bir bitkiye kadar inceltilmelidir. Özellikle kuru büyüler sırasında düzenli olarak su sağlayın. Nemi tutmaya ve bitkileri serin tutmaya yardımcı olmak için yatakta bol malç sağlayın.

Yaprak yaprakları, lahana yaprak bitleri, loppers ve kesik kurtlar sorun olabilir. Bitkileri böcek hasarına karşı yakından izleyin ve gerekirse organik haşere kontrolünü kullanın. Düzenli Çin brokoli bakımınızın bir parçası olarak sağlıklı bitkileri teşvik etmek için bahçeyi yabani otlardan uzak tutun.

Çin Brokoli hasadı

Yapraklar yaklaşık 60-70 gün içinde hasat etmeye hazırdır. İlk çiçekler ortaya çıktığında genç sapları ve yaprakları hasat edin.

Sürekli bir yaprak tedarikini teşvik etmek için, bitkilerin tepesinden yaklaşık 8 inç uzakta, temiz keskin bir bıçak kullanarak sapları toplayın veya kesin.

Çin brokoli hasat ettikten sonra, kızartmak veya hafif buharda lahana gibi kullanabilirsiniz.