Dondurucu Otlar - Dondurucuda Kesilmiş Otlar Nasıl Tutulur

Taze bitkileri saklamak, bitki hasatını tüm yıl boyunca bahçenizden yapmak için mükemmel bir yoldur. Otları dondurmak, diğer bitki koruma yöntemlerini kullanırken bazen kaybolabilecek taze bitki lezzetini koruduğu için bitkilerinizi saklamanın harika bir yoludur. Taze otların nasıl dondurulacağını öğrenmek için okumaya devam edin.

Otlar Nasıl Dondurulur

Birçok insan kesilmiş bitkileri nasıl tutacağını araştırır, böylece onları yıl boyunca kullanabilirler. Otları dondurmak hızlı ve kolaydır.

Taze otları dondurucunuzda saklarken, bugün onlarla pişirecekseniz, önce otlar gibi doğramak en iyisidir. Bu, daha sonra kullanılmasını kolaylaştıracaktır. Bitkileri dondururken, lezzetlerini korurken renklerini veya görünümlerini koruyamayacaklarını ve bu nedenle bitkinin görünümünün önemli olduğu yemekler için uygun olmayacağını unutmayın.

Taze bitkilerin dondurulmasının bir sonraki adımı, doğranmış bitkileri metal bir çerez tepsisine yaymak ve tepsiyi dondurucuya yerleştirmektir. Bu, bitkilerin hızlı bir şekilde donmasını ve büyük bir kümede birlikte donmamasını sağlayacaktır.

Alternatif olarak, taze otları dondurucuda saklamak için hazırlanırken, bir çorba kaşığı gibi tipik ölçümleri doğranmış bitkilerin buz küpü tepsilerine ölçebilir ve daha sonra tepsilere kalan yolu suyla doldurabilirsiniz. Bu, suyun çanağın sonucunu etkilemeyeceği çorbalarda, güveçlerde ve marinatlarda sık sık kullanmayı planlıyorsanız, kesilmiş bitkileri nasıl tutacağınız için iyi bir yoldur.

Otlar donduktan sonra plastik bir dondurucu torbasına aktarabilirsiniz. Böyle taze bitkileri saklarken, 12 aya kadar dondurucuda kalabilirler.

Otları dondurmak, kesilmiş bitkileri tutmak için mükemmel bir yoldur. Artık otlar nasıl dondurulacağını bildiğinize göre, yıl boyunca bitki bahçenizin ödülünün tadını çıkarabilirsiniz.