Arpacık Soğan için İpuçları

Soğan ailesinin büyümesinin en kolay üyelerinden biri, arpacık soğanı (Allium cepa ascalonicum) sadece daha hızlı olgunlaşmakla kalmaz, aynı zamanda muadillerinden daha az yer gerektirir. Arpacıkların nasıl yetiştirileceğine bakalım.

Soğancık nedir?

Birçok kişi “Arpacık soğanı nedir?” Diye merak ediyor. Genellikle yeşil soğan ve benzerleriyle karıştırılsalar da, arpacık soğanı oldukça farklıdır. Hafif soğan ve sarımsak aroması ile, arpacık soğanı neredeyse her yemeğin lezzetlendirilmesi için temel bir bileşen olarak kabul edilir. Arpacık soğanlarını soğan ailesinin diğer üyelerinden ayıran en ayırt edici faktör, ampullerin yakından incelenmesi ile bulunabilir. Soğan veya pırasa aksine, arpacık sarımsak gibi 0- karanfil yapılır. Bahçedeki bu lezzetli bitkilerden en iyi şekilde yararlanmak için, arpacık soğanları yetiştirmek için bazı önemli ipuçlarını uygulamaya yardımcı olabilir.

Arpacık Yetiştiriciliği

Arpacık yetiştirmenin en iyi yolu, organik madde ile değiştirilmiş gevşek, iyi drene edilmiş topraktır. Ayrıca tam güneş alan alanları da tercih ediyorlar. Arpacık soğanları genellikle erken ilkbaharda veya daha sıcak iklimlerde toprak yönetilebilir olduğunda ekilir. Toprağın yüzeyinden hafifçe çıkıntılı uçları olan bir ya da iki santim derinlikte dikin. Aşırı kalabalığı önlemek için boşluk yaklaşık 8 inç artar.

Arpacık soğan yetiştirmek için bazı ipuçları, ekildikten sonra tam sulama gerektirmeleri, ancak aşırı kuru koşullar hariç, olgunlaştıkça daha az ihtiyaç duymalarıdır. İlkbaharın ortası geldiğinde, arpacık soğanı olgunlaşma işlemine yardımcı olmak için, zeminde daha iyi geliştikleri için açığa çıkarmak isteyebilirsiniz. Bununla birlikte, hafif bir malç tabakası yabani otları minimumda tutarken nemi korumaya yardımcı olacaktır.

Arpacık hasat zamanı

Arpacıkların ne zaman hasat edilmesi bazıları için zor olabilir, çünkü bu genellikle ekimin ne zaman gerçekleştiğine bağlıdır. Genel olarak, sonbahar dikimleri kış veya ilkbaharda hasat edilmeye hazır iken, ilkbaharda ekilenler yaz ortasında erken sonbaharda hasat edilebilir.

Ampuller yaklaşık 1/4 inç olduğunda arpacık hasadı yapın, ancak kaldırmadan önce yaprakların sararmasını bekleyin. Uzun bir hasat mevsimi için, önce en büyük arpacık ekin ve hasat edin, daha sonra hasat için küçük ampulleri yeniden dikin.

Arpacık Nasıl Saklanır

Arpacık hasat edildikten sonra, kullanılmayan ampuller depolanmalıdır. Yumuşak veya çürük görünen ampulleri atın. Topraktan kaldırıldıktan sonra toprağı sallayın ve arpacıkların depolanmadan önce yaklaşık bir hafta boyunca ılık ve kuru bir alanda kalmasına izin verin, sonra bir ağ torbaya koyun ve serin, kuru bir yerde saklayın.

Arpacık soğan yetiştirmek kolaydır ve ara sıra sulama dışında çok az bakım gerektirir. Bu dayanıklı küçük ampuller nadiren problemlerden etkilenir; ancak, özellikle soğanların daha önce yetiştirildiği bölgelerde, her iki yılda bir ürün rotasyonu yapmalısınız.

Arpacık soğan yetiştirmek için bu ipuçlarını takip ederek, bu lezzetli sebzeleri bahçenize kolayca ekleyebilmeniz gerekir.