Fesleğen Bitki Kullanımları - Bu Garip Kullanımları Fesleğen İçin Denediniz mi?

Kesinlikle, mutfakta fesleğen bitkisinin kullanımını biliyorsunuz. Pesto sosundan taze mozzarella, domates ve fesleğen (caprese) klasik eşleşmesine kadar, bu bitki uzun zamandır aşçılar tarafından tercih edilmektedir, ancak fesleğen için başka herhangi bir kullanım denediniz mi? Fesleğen için birkaç tuhaf kullanım keşfetmek için okumaya devam edin.

Fesleğen için Garip Kullanımlar

İtalya'da, fesleğen her zaman bir sevgi belirtisi olmuştur. Diğer kültürler, fesleğen için daha ilginç fesleğen kullanımlarına veya daha doğrusu düpedüz garip kullanımlara sahiptir. Eski Yunanlılar ve Romalılar ne için kullanırsa kullansınlar, sadece tesiste çığlık attıysanız ve lanetlediyseniz büyüyeceğini düşündüler.

Bu yeterince garip değilse, bir tencerenin altında bırakılan bitkiden bir yaprağın bir akrep haline geleceğini düşünmüşlerdi, ancak bu mucizevi eylemi denemek isteyenler benim dışımda. Ancak fikir, Orta Çağ'a kadar devam etti ve burada bir adım daha ileri götürüldü. Sadece fesleğen aromasının solunmasının beyninizde bir akrep üreteceği düşünülüyordu!

İlginç Fesleğen Kullanımları

Zanaat kokteylleri şu anda tüm öfke ve kullanmak için fesleğen fazla koymak için daha iyi bir yoldur. Cin ve tonik, votka ve soda gibi temel kokteyllere ve hatta modaya uygun mojitoya çürük yapraklar eklemeyi deneyin.

Kutunun dışında düşünerek, bitkiyi salatalık ve fesleğen votka kokteyli, çilek ve fesleğen margaritada deneyin; veya ravent, çilek ve fesleğen Bellini.

Fesleğen bitki kullanımları sadece alkollü olmak zorunda değildir. Susuzluk giderici alkolsüz bir tatlı fesleğen limonata veya salatalık, nane ve fesleğen soda yapmayı deneyin. Güler yüzlü adanmışlar muz ve fesleğen sallamaktan heyecan duyacaklar.

Tıbbi Fesleğen Bitki Kullanımları

Fesleğen tıbbi özellikleri nedeniyle yüzyıllardır kullanılmaktadır. Yeni çalışmalar, bitkide bulunan fenoliklerin antioksidan görevi gördüğünü bulmuştur. Aslında, mor fesleğen yeşil çayda bulunan miktarın yaklaşık yarısına sahiptir.

Fesleğen ayrıca lösemi hücrelerinin büyümesini yavaşlatmak için DNA oksidatif hasarını azalttığı söylenir. Üzgün ​​bir mideyi rahatlatmaya yardımcı olabilir, kas gevşetici olarak çalışır ve aspirine ulaşmadan önce dikkate alınması gereken bir analjezik özelliğe sahiptir.

Baş ağrısı için, çürük yaprakların üzerine sıcak su dökün. Başınızı kasenin üzerine asın ve kaseyi ve başınızı bir havluyla örtün. Aromatik buharı teneffüs edin.

Bu bitkisel bitkinin faydalarını elde etmenin bir başka kolay yolu bir çay yapmaktır. Biraz taze fesleğen doğrayın ve bir çay kabına ekleyin - iki çorba kaşığı (44 ml) iki fincana (yarım litre). Beş dakika demlenmeye bırakın ve daha sonra yaprakları çaydan süzün. İsterseniz çayı bal veya stevia ile tatlandırın.

Fesleğen ayrıca antiseptik görevi görür ve akne temizliğinde yardımcı olabilir. Fesleğeni jojoba veya zeytinyağı gibi yağlara doldurun ve üç ila altı hafta bekletin. Yağı, böcek ısırıklarını yatıştırmak veya ağrılı kaslara sürmek için kullanın.

Diğer Fesleğen Bitki Kullanımları

Yüzyıllık kullanım, fesleğen bitkilerini tıbbi bir bitki olarak doğrular ve elbette, mutfak dünyasında zaten iz bırakmıştır, ancak yine de mutfakta fesleğen kullanmanın başka, daha sıradışı yolları vardır.

Sandviçlerde marul yerine fesleğen kullanın veya hatta bir sargı olarak kullanın. Ev yapımı dondurma için bir dondurma üssüne fesleğen (biraz ihtiyacınız olan her şey var) ve limon suyu ekleyin. Daha sonra kullanmak üzere dondurulabilen fesleğen bitki yağı yapın. Bir DIY hediye projesi istiyorsanız, bitkiden sabun yapmayı deneyin.

Pesto yapmak için zamanınız yoksa, fesleğen yapraklarının fazlalığını korumak için hızlı bir yola ihtiyacınız varsa, bunları bir mutfak robotuna ekleyin. Pürüzsüz olana kadar biraz su ile nabız at. Püre fesleğeni buz küpü tepsilerine dökün ve dondurun. Küpler dondurulduğunda, tepsiden dışarı çıkarın ve kapalı bir plastik torbaya koyun ve daha sonra soslarda veya çorbalarda kullanmak üzere dondurucuya geri koyun.