Sarımsak Hardal Bitkileri Nasıl Kullanılır - Sarımsak Hardal Tarifler Ve Hasat İpuçları

Garlicmustard Kuzey Amerika'ya özgü değil, ama kesinlikle evinde hissediyor. Asya, Afrika ve Avrupa'nın bazı bölgelerine özgü yabani bir bitkidir. Sarımsak hardal yenilebilirliği merak mı ediyorsunuz? Pişirmede kullanılabilen, ancak varlığı doğal floraya potansiyel olarak zarar veren iki yılda bir bir bitkidir. Sarımsak hardalı hasat etmeyi seçerseniz, yayılmasını önlemek için tüm bitkiyi alın.

Sarımsak Hardal Yiyebilir misiniz?

Sarımsak hardalı lezzetli bir potansiyele sahip olabilir, ancak zararlı bir ottur. Bitki, çoğu bitkinin gelişmesi gereken yararlı toprak mantarlarını öldüren toksinleri salgılar. Sarımsak hardalı ayrıca toprakların arange son derece dayanıklı ve hoşgörülüdür, yayılmasını kolaylaştırır. Bazı bölgelerde, tüm partilerin vahşi doğaya girip bitkileri çekmesi ve depolama için onları paketlemesi o kadar rahatsız edici. Daha azı, çok sayıda sarımsak hardal tarifi mevcuttur.

Sarımsak hardalı yenilebilir ve gençken hasat edilmelidir.Kötüler yaban turpu gibi tadı ve yapraklar olgunlaştığında acıdır. İlk yıl bitki bir rozet ve yaprakları yıl boyunca hasat edilebilir. İkinci yıl bitkisi, ihale sürgünleri sertleşmeden ve yeni yapraklar mevcutken, ilkbaharın ortasından ilkbahara kadar yenebilir.

Tohumlar baharatlı yiyeceklerde mükemmeldir. Sarımsak hardal bitkileri kullanmak, dört mevsim yabani bir yiyecek sağlar ve bitkinin yayılmasını önlemeye yardımcı olur. Sarımsak hardal yenilebilirliği hakkında bir not olsa da - olgun yapraklar ve saplar çok acıdır ve yüksek miktarda siyanür içerir. Eski bitki materyalleri yemeden önce iyice pişirilmelidir.

Sarımsak Hardal Nasıl Kullanılır

İlginçtir, hayvanlar bu bitkiyi yemekten kaçınacaktır. İnsanlar ona dokunacak tek hayvandır. Bu muhtemelen hangi yollardan kullanıldığından kaynaklanmaktadır. Genç, yumuşak filizler salatalara kesilebilir, sote edilmiş patates kızartması veya çorba ve güveçlere eklenebilir.

En genç yapraklar, neredeyse kireç yeşili renkte hasat edildiğinde, karışık yeşil bir salata canlandıracaktır. Bunlar doğranmış ve baharat otu olarak da kullanılabilir.

Kök saflaştırılabilir ve sosta veya kavrulmuş olarak kullanılabilir. Justremember güçlü bir ısırık var. Sarımsak hardal bitkilerini kullanmanın en popüler yollarından biri pestodur. Beyazlatılmış yaprakları veya kökleri püre haline getirin ve sarımsak, limon, zeytinyağı, çam fıstığı ve biraz peynir ekleyin.

Sarımsaklı Hardal Tarifleri

Washington Post'un hızlı bir sarımsak hardal sote vardır. Sadece zeytinyağında biraz sarımsak pişirir ve daha sonra doğranmış sarımsak hardal yaprağı ve su ekler. 5 dakika pişirin ve ilginç, vahşi bir sidedish var. Hızlı bir web araması, krema sosu, mantı, amayonez, oyun sosisine ve hatta baharatlı yumurtalara dahil edilmiş tarifleri ortaya çıkardı.

Sarımsak hardalı kullanmanın hilesi, zerre kadar zing olduğunu ve tarifleri yenebileceğini hatırlamaktır. Bununla birlikte, pişirildiğinde bitkinin iğnesi dışarı çıkar ve devralmadan bir yemeğin bir parçası olarak kullanılabilir.

feragat: Bu makalenin içeriği sadece eğitim ve bahçe amaçlıdır.Herhangi bir bitki veya bitkiyi tıbbi amaçlar için kullanmadan veya yutmadan önce, lütfen bir doktora, tıbbi bitki uzmanına veya diğer uygun profesyonellere danışın.