Aspir kafa toplama: Aspir bitkileri hasat nasıl

Aspir, bahçenize güneşli bir hava katan neşeli, parlak çiçeklerden daha fazlasıdır. Tohumlar yağ yapmak için kullanıldığından, bir ürün de olabilirler. Aspir bitkilerinin hasat edilmesi hakkında bilgi vereceğiz ve aspir ne zaman alınacağına dair ipuçları vereceğiz.

Aspir Hasat Bilgi

Aspir (Carthamus tinctorius) bahçenizde sadece kadife çiçeği kadar parlak olan güzel çiçekleri için bir yeri hak ediyor. Bunlar, 1 m boyunda sağlam ayaklara sahip küçük çalılara dönüşen yıllıklardır.

Her aspir sapı, soluk sarıdan kırmızı-turuncuya kadar tonlarda birden fazla çiçeği birleştiren büyük bir çiçek ile süslenmiştir. Bu çiçekler arılar için mıknatıslardır, aynı zamanda mükemmel kesme çiçekler yaparlar. Ayrıca, yaprakları ve genç yaprakları salatalarda kullanılabileceğinden, potansiyel bir aspir hasatının bir parçasıdır.

Aspir çiçeklerinin parlak renkleri eskiden boyalar için kullanılmasına rağmen, insanların günümüzde aspir kafalarını seçmelerinin ana nedeni tohumlardır. Yağ asitleri bakımından zengindirler ve birçok insan onları lezzetli bulur. Ertesi yıl aspir yetiştirmek için tohum toplayabilirsiniz.

Tohumlar ticari olarak aspir yağı yapmak için kullanılır. Bu, bazı bölgelerde büyük bir iştir, ancak bahçıvanlar da bu amaç için aspir bitkilerini hasat etmeye başlayabilir.

Aspir ne zaman ve nasıl hasat edilir

Aspir nasıl hasat edilir, bitkilerden ne yapmak istediğinize bağlıdır. Yaprakları salatalarda kullanmak istiyorsanız, çiçekler açıldıkça hasat etmeye başlayabilirsiniz. Onları kesin ve mutfağa götürün.

Salatalarda sürgünler ve yumuşak yapraklar kullanmayı planlıyorsanız, bazılarını çıkarmak için bahçe makası kullanın. Öte yandan, tohumları hasat etmek için olgun tohum kafalarını dikkatlice çıkarmak istersiniz.

Tohumlar için aspirleri ne zaman alacağınızı merak ediyorsanız, aspir bitkilerini hasat etmeye başlamak için düşene kadar beklemek isteyeceksiniz. Yeşillik göz atarken ve solurken aspir kafalarını toplamaya başlayabilirsiniz. Sap ve yapraklar kırılgan hale geldiğinde, o zaman aspir alacaksınız. Sadece kafaları dikkatlice kesin ve bir kaba veya kavanoza koyun.

Sonra kafaları açın ve tohumları samandan ayırın. Tohumları serin ve kuru bir yerde saklayın. Onları ekim için kullanmak istiyorsanız, bir sonraki bahara kadar bekleyin, ardından son dondan sonra bahçede ekin.

Aspir yağı yapmak istiyorsanız, muhtemelen harman ve zenginleştirme ekipmanlarına yatırım yapmak isteyeceksiniz.