Valencia Fıstık Bilgisi: Valencia Fıstığı Büyümeyi Öğrenin

Ortalama bir Amerikalının yılda 6 kilo (neredeyse 3 kg.) Fıstık ürünü yediğini biliyor muydunuz? Aslında dört çeşit fıstık vardır: Valencia, İspanyolca, Koşucular ve Virginia. Bunlardan, birçok fıstık meraklısı, Valencia fıstıklarının çiğ veya haşlanmış yemek için en iyisi olduğunu iddia ediyor. Sadece yer fıstığı ezmesi veya ballpark atıştırması şeklinde yer fıstığı ile tanışıyorsanız, Valencia fıstığı nedir merak ediyor olabilirsiniz? Valencia fıstığı ve Valencia fıstığı çeşitleri hakkında diğer bilgileri nasıl yetiştireceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.

Valencia Fıstığı nedir?

Valencia yer fıstığı, her biri tatlı bir tada sahip, kabuk başına üç ila altı küçük kırmızı kabuklu tohuma sahiptir. Valencia yer fıstığı New Mexico'da ticari kullanım için büyüyor ve Amerika Birleşik Devletleri fıstık üretiminin% 1'inden daha azını oluşturuyor. Tatlı lezzetleri onları haşlanmış fındık için favori yapar ve genellikle doğal fıstık ezmesi için de kullanılır. Kavrulduğunda, Valencias İspanyol fıstıklarının gevrekliğini elde etmeye yaklaşıyor.

Valencia Fıstık Bilgisi

Yer fıstığı, maymun fıstığı ve goober olarak adlandırılan fıstık, Güney Amerika'nın yerlileridir ve bu nedenle genellikle sıcak bir iklim mahsulü olarak kabul edilir. Bununla birlikte, And Dağları'nın soğuk yüksek rakımlarında yabani fıstık suşları (Arachis hirsuta veya kıllı fıstık) bulundu. Yer fıstığı en az 3.500 yıldır yetiştirilmektedir.

Valencia fıstığı, Virginia fıstıklarından daha küçük çekirdekler ve daha az verim üretir. Çoğu Valencia fıstığı çeşidi 90-110 gün içinde olgunlaşırken, Runner ve Virginia türleri olgunluğa ulaşmak için 130-150 güne ihtiyaç duyar. Valencia yer fıstığı genellikle New Mexico'nun ılık bölgesinde yetişirken, Kanada, Ontario'ya kadar kuzeyde yetiştirilmektedir.

En sık ekilen Valencia fıstık çeşitleri 'Tennessee Kırmızısı' ve 'Gürcistan Kırmızısı'dır.

Valencia Fıstığı Nasıl Büyür

Yer fıstığı kumlu, gevşek, iyi drene olan toprağı tercih eder. Patates veya fasulye yetiştirildikten sonra aynı hastalıklara yatkın olduklarından fıstık ekmeyin. 20-30 cm derinliğe kadar birkaç inç (5 cm.) Kompost veya çürümüş gübre eğilerek veya kazarak bir yatak hazırlayın.

Fıstık kendi azotunu sabitler, bu nedenle gübre yolunda çok fazla ihtiyaç duymazlar, ancak bol miktarda kalsiyuma ihtiyaç duyarlar. Toprağa kalsiyum eklemek için alçı ile değiştirin.

Son dondan yaklaşık üç hafta sonra toprak ısındıktan sonra fıstık tohumlarını ekin. Çimlenmeyi uyarmak için tohumları gece boyunca suya batırın ve daha sonra 5 cm'den daha derin ve 10-15 cm (4-15 inç) arayla tohumlar dikin.

Fıstık fidanları ekimden yaklaşık bir hafta sonra ortaya çıkacak ve daha sonra bir ay boyunca yavaşça büyüyecektir. Endişelenme; büyüme gerçekleşiyor, ancak toprağın yüzeyinin hemen altında. Toprak çizgisinin üzerinde dört yaprak gördüğünüzde, bitkinin kuşkusuz yanal köklerle birlikte bir ayak taprootu vardır.

Yer fıstığı ısıyı sever, ancak düzenli sulama gerekir. Bitkileri haftada bir veya iki kez derinlemesine ıslatın. Baklalar toprağın yüzeyine yaklaştığında ekimden 50-100 gün sonra sürekli sulamaya dikkat edin. Olgunluğa yakın bitkiler olarak, toprağın kurumasına izin verin.

Büyürken, ekimden önce toprak değiştirildiyse, Valencia fıstıklarının genellikle gübre ihtiyacı yoktur. Ancak bitkiler peaky görünüyorsa, fidelerin ortaya çıkmasından hemen sonra ve sadece bir kez sulandırılmış bir balık emülsiyonu vermek iyidir. Yer fıstığı gübre yanmasına duyarlıdır, bu nedenle gübre uygulamasına karşı dikkatli olun.