Meksika Kekik Nedir - Meksika Kekik Bitkileri Nasıl Yetiştirilir

Meksika kekik Meksika mutfağında sıkça kullanılan lezzetli yapraklı bir bitkidir. Meksikalı kekik ve Meksikalı kekik kullanımları hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Lippia Bilgi

Meksikalı kekik nedir? Kekik dediğimiz bitki iki ana türe ayrılabilir: Avrupa (Origanum vulgare) ve Meksikalı (Lippia graveolens). Özellikle benzer tadı yok ve Meksikalı kekik, ona bir ipucu limon ile daha güçlü bir lezzet var.

Bitki USDA bölgeleri 9 ila 11'dir, ancak o kadar hızlı büyür ki, hemen hemen her iklimde yetiştirilebilir ve ilk donla ölen yıllık olarak yetiştirilebilir. Tek bir büyüme mevsiminde, 3 ila 4 feet (.9-1.2 m.) Yüksekliğe ve yayılmaya ulaşabilir.

Meksika Kekik Nasıl Büyür

Meksika kekik, tüm donma şansı geçer geçmez ilkbaharda açık havada dikilebilir. Tohum, kesimler veya taç bölümlerinden yetiştirilebilir.

Büyüyen Meksika kekik çok kolaydır. Bitkiler tam güneşi tercih eder ve yayılma eğilimi gösterdikçe çok fazla alana ihtiyaç duyarlar. Yapraklar saplarda biraz seyrek büyür, bu nedenle bitkilerinizi yemek pişirmek için sık sık kullanmak istiyorsanız, birden fazla bitki iyi bir fikirdir. Orta derecede sulamaya ihtiyaç duyarlar.

Meksika Kekik Kullanımları ve Hasat

Meksikalı kekik, lezzetli yaprakları için yetiştirilir. Büyüme mevsimi boyunca yapraklar gerektiğinde bitkiden kesilebilir, ancak en iyi tadı çiçek tomurcukları oluşmaya başladığında.

Sonbaharın ilk donundan hemen önce, tüm bitki kesilebilir ve kuruması için havadar bir yere asılabilir. Kuruduktan sonra yapraklar çıkarılabilir ve tamamen veya ufalanabilir.