İstiridye Mantar Bakımı - Evde İstiridye Mantarları Nasıl Yetiştirilir

Kapalı bahçecilik, açık alanı olmayan bahçıvanlar için harika bir hobidir, ancak genellikle ışıkla sınırlıdır. Güneye bakan pencereler birinci sınıftır ve prizler büyüyen ışık prizleriyle doludur. Ancak, hiç ışık olmadan yapabileceğiniz bazı kapalı bahçe var. Mantar yetiştirme, besleyici, protein açısından zengin gıdalar üretmek için karanlık bir köşe koymak için harika bir yoldur. Evde istiridye mantarlarının nasıl yetiştirileceği hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği

İstiridye mantarı nedir? İstiridye (Pleurotus ostreatus) özellikle iç mekanlarda iyi yetişen bir mantar çeşididir. Birçok mantar sadece vahşi doğada büyürken (mantarı popüler bir hobi ve belirli mantar fiyat etiketlerini özellikle yüksek hale getirir), istiridye mantarları beslenecek neredeyse herhangi bir nemli, organik malzeme ile bir kutu veya kovada çok yüksek bir başarı oranıyla büyür. .

Evde İstiridye Mantarları Nasıl Yetiştirilir

Peki istiridye mantarları yetiştirmeye nasıl başlayabilirsiniz? İstiridye mantarının ekimi iki ana yolla başlayabilir: bir kitle veya mevcut mantarlarla.

İstiridye mantarını ilk kez büyütüyorsanız, kit gitmenin daha kolay yoludur. Mantar sporları ile aşılanmış steril bir yetiştirme ortamı ile birlikte gelmelidir. Bu durumda, malzemeyi nemlendirin ve plastik bir kaba koyun. (Karton kutular da iyi çalışır, ancak sızıntı yapar ve çabucak ayrışırlar).

Kitiniz büyüyen bir ortamla birlikte gelmediyse, kendinizinkini kolayca yapabilirsiniz. Saman, talaş, rendelenmiş gazete ve kahve telvesi, istiridye mantarının ekimi için özellikle iyi çalışır. Bununla birlikte, bunlardan herhangi birini kullanmadan önce, sterilize etmelisiniz, böylece mantar sporlarınız diğer bakterilerle uzay için savaşmak zorunda kalmaz. Bunu yapmanın en kolay yolu mikrodalgada.

Bir süngerin kıvamına gelene kadar ortamınızı suyla karıştırın, sonra birkaç dakika yüksekte mikrodalgalayın. Konteynere koymadan ve size spor eklemeden önce oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

Konteyneri plastik bir örtü ile örtün ve karanlık ve oda sıcaklığında (55-75 F. veya 12-23 C) bir yere koyun. Nemli tutun. Birkaç hafta sonra, mantarlar ortaya çıkmaya başlamalıdır.

Plastik sargıyı çıkarın ve mantarları nemli tutmak için günlük olarak buğulanın. Onları güneye bakan bir pencereye taşıyın veya günde 4-6 saat ışıkların altına koyun.

Mantarlar meyve verdiğinde, dikkatlice kaptan çevirerek hasat edin.

Mağazadan mantar uçlarından büyümek için, büyüyen ortamınızı sterilize etmek için talimatları izleyin. Satın aldığınız mağazanın kök uçlarını mantarları ortama batırın ve bir kitle yaptığınız gibi devam edin.