Artık Bahçe Hasatını Paylaşmak: Ekstra Sebzelerle Ne Yapmalı

Hava nazikti ve sebze bahçeniz, başınızı salladığınız noktaya kadar bir ton ürün gibi görünen dikişlerle patlıyor, bu fazla sebze mahsulleriyle ne yapacağını merak ediyor. Daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Ekstra Sebzelerle Ne Yapmalı

Bol bol sebzenizle yapabileceğiniz birkaç şey var.

Artık Bahçe Hasatını Kullanma ve Depolama

Ben bir tür tembel bahçıvanım ve ekstra sebzelerle ne yapılacağı sorusu iyi bir nokta getiriyor. Artan bahçe hasadı ile başa çıkmanın en basit cevaplarından biri onları toplamak ve yemek. Salataların ve heyecan patateslerin ötesine geçin.

Fazla sebze bitkileri, pişmiş ürünlere çok ihtiyaç duyulan lif, vitamin ve mineralleri ekleyebilir ve çocuklar asla bilemez. Bir pancar çikolatalı kek veya kek deneyin. Kek ve çörekler hazırlamak için havuç veya yaban havucu kullanın.

Yapmak yeterince kolay olsa da, konserve ve dondurma hasta olabilirsiniz. En kolay koruma yöntemlerinden biri onları kurutmaktır ve evet, pahalı kurutma dolapları ile daha kolaydır, ancak birkaç pencere ekranı, güneşli bir köşe ve bazı tülbent ile kendiniz yapabilirsiniz. Ya da siz veya alet seven ortağınız birkaç saat içinde bir kurutma dolabı yapabilirsiniz.

Bahçe Sebze Bağışı

Yerel gıda bankaları (en küçük kasabalarda bile genellikle bir tane vardır) tipik olarak bağış kabul eder. Fazla sebze mahsullerinizin herhangi birini yerel gıda bankanıza verebiliyorsanız, onları organik olup olmadıkları konusunda bilgilendirdiğinizden emin olun. Değilse ve böcek ilacı ve herbisit kullanıyorsanız, lütfen özellikle hasattan önce ne kadar bekleyeceğiniz konusunda mektubun talimatlarını kullandığınızdan emin olun.

Bu fazlalık bahçe hasadı ile ne yapacağınız konusunda fikirleriniz bittiğinde ve gıda bankası onlarla dolup taştığında, yerel İtfaiyenizi arayabilir ve bağışlanan bahçe sebzelerini takdir edip etmeyeceklerini görebilirsiniz.

Aynı şekilde, yakındaki bir bakım evine telefon etmek de ideal olabilir, çünkü bu ev sakinlerinin bahçeden taze salatalık veya tatlı asma olgunlaşmış domateslerini seveceğinden eminim.

Başka bir seçenek, mahallenizde kendi ÜCRETSİZ sebze standınızı kurmaktır.

Fazla Bahçe Hasadı Satışı

Çoğu topluluk yerel bir çiftçi pazarına sahiptir. Bir stand için isminizi koyun ve bu ekstra sebze mahsullerini satış için piyasaya taşıyın. Birçok insan, taze çekilmiş, organik olarak yetiştirilen ve plastikle sarılmış overpriced sebzeler için yerel bakkallarda ve çamda yaşayan görünen tatsız sebzelerden bıkmıştır.

Eğer para, el arabası, masa ya da kutu için “İhtiyacınız olanı alın ve yapabildiğiniz kadar ödeyin” sözcükleri ile gerçekten ilgilenmiyorsanız, gelecek yılki tohumlar için en azından ödemek için bile yeterli bağış getirecek ve birkaç sentten fazla yetiştirmeyin, fazla sebze mahsulleriniz sihirli bir şekilde kaybolacaktır.

Ayrıca, insanların bağış yapmaları ve güven duymaları istendiğinde daha cömert olduklarını gördüm.