Quandong Meyve Ağaçları - Bahçelerde Büyüyen Quandong Meyve İpuçları

Avustralya, birçoğumuzun hiç duymadığı zengin bitki zenginliğine ev sahipliği yapmaktadır. Quandong ağacı nedir ve quandong meyvesinin bazı kullanımları nelerdir? Daha fazla öğrenelim.

Quandong Hakkında

Quandong ağacı nedir? Quandong meyve ağaçları Avustralya'ya özgüdür ve boyutları 7 ila 25 feet arasında değişir. Büyüyen quandong meyvesi Güney Avustralya'nın yarı kurak bölgelerinde bulunur ve hem kuraklığa hem de tuzluluğa toleranslıdır. Ağaçların sarkık, kösele, açık gri-yeşil yaprakları vardır. Ekimden Mart'a kadar kümelerde önemsiz yeşilimsi çiçekler ortaya çıkar.

Quandong aslında üç yabani çalı meyvesinin adıdır. Çöl quandong (Santulum acuminatum), tatlı quandong olarak da bilinir, burada yazılan meyvedir, ancak mavi quandong da vardır (Elaeocarpus grandis) ve acı quandong (S. murrayannum). Hem çöl hem de acı quandong, sandal ağaçlarıyla aynı cins, mavi quandong ise ilgisiz.

Çöl quandong, zorunlu olmayan bir kök parazit olarak kategorize edilir, yani ağaç, beslenmesini toplamak için diğer ağaçların veya bitkilerin köklerini kullanır. Bu, quandong arasında birlikte ekilen uygun konakçı bitkilerin olması gerektiğinden, büyüyen quandong meyvesinin ticari olarak yetiştirilmesini zorlaştırır.

Quandong için kullanır

Yerli Aborjinler tarafından parlak kırmızı inç uzunluğunda meyve için ödüllendirilen quandong, en az 40 milyon yıl öncesine dayanan eski bir örnektir. Büyüyen kuandong meyveleri, uzun bir hasat mevsimini hesaba katarak, çiçeklerle aynı zamanda mevcut olabilir. Quandong'un hafif fermente olması durumunda kuru mercimek veya fasulye gibi koktuğu söylenir. Meyvenin hafif derecede ekşi ve tuzlu olması, değişik derecelerde tatlılık ile tatlanır.

Meyve toplanır ve daha sonra kurutulur (8 yıla kadar!) Veya soyulur ve reçel, chutney ve turta gibi lezzetler yapmak için kullanılır. Quandong için gıda kaynağı dışında başka kullanımlar da vardır. Yerli halk ayrıca kolye veya düğmeler ve oyun parçaları için süs olarak kullanmak için meyveyi kurutdu.

1973 yılına kadar, quandong meyvesi Aborijin halkının münhasır eyaletiydi. Yine de 70'lerin başında, Australian Rural Industries Araştırma ve Geliştirme Şirketi, bu meyvenin yerel bir gıda mahsulü olarak önemini ve daha geniş bir kitleye dağıtım için yetiştirme potansiyelini araştırmaya başladı.