Kiraz Ağacı Hasat: Kiraz Nasıl ve Ne Zaman Seçilir

Kiraz çiçekleri baharın başlangıcını müjdeliyor, bunu yazın uzun, sıcak günleri ve tatlı, sulu meyveleri takip ediyor. Doğrudan ağaçtan koparılmış veya mavi kurdele pastaya pişirilmiş olsun, kirazlar güneşte eğlence ile eşanlamlıdır. O zaman kirazları ne zaman alacağınızı nereden biliyorsunuz?

Kiraz ne zaman alınır

Her iki tatlı kiraz (Prunus avium) ve tart kiraz (Prunus cerasus) 5 ila 8 USDA bitki sertlik bölgelerine dikilebilir. Kiraz ağacı, hava ve sıcaklık çeşitliliği kiraz toplama ne zaman yakın olduğunu belirler. Kiraz ağacından maksimum üretim elde etmek için, günde en az sekiz saat tam güneş ışığına maruz kalan nemli, iyi drene ve verimli topraklara ekilmelidir. Tatlı kirazlar tarttan daha erken çiçek açar ve kuzenlerinden önce kiraz ağacı hasadı için hazır olacaktır.

Ayrıca, herhangi bir meyve ağacında olduğu gibi, kirazlar da optimum üretimi sağlamak için düzgün şekilde budanmalıdır. Kiraz ağaçları, meyvenin miktarını ve kalitesini önemli ölçüde etkileyecek herhangi bir hastalık veya böcek istilası belirtisine de dikkat edilmelidir. Sadece kirazla beslenen böcekler değil; kuşlar da sizin kadar çok sever. Ya kuşlarla paylaşma kararı verin ya da tüm ağacı plastik ağ ile örtün ya da kuşları caydırmak için alüminyum teneke veya ağaç dallarından sarkan şişme balonlar gibi korkutucu taktikler kullanın.

Temelleri ele geçirdikten ve bol miktarda kiraz ağacı hasadı yaklaştığında, hala kiraz meyvelerinin nasıl hasat edileceği sorusu var.

Kiraz Hasadı

Bir olgun standart büyüklükteki kiraz ağacı yılda 30-50 litre (28.5 ila 47.5 L.) kiraz üretirken, bir cüce kiraz yaklaşık 10-15 litre (9.5 ila 14 L.) üretir. Çok fazla kirazlı turta! Şeker içeriği, olgunlaşmanın son birkaç gününde önemli ölçüde artar, bu nedenle meyveyi tamamen kırmızı olana kadar hasat etmeyi bekleyin.

Meyve hazır olduğunda, sert ve tamamen renkli olacaktır. Vişne hasat edilecek kadar olgunlaştıklarında saptan çıkarken, tatlı kirazların olgunluk için tadı gerekir.

Kirazlar ağaçtan çıkarıldıktan sonra olgunlaşmayacaktır, bu yüzden sabırlı olun. Muhtemelen bir hafta boyunca her gün kiraz toplayacaksınız. Yağmur yakınsa mümkün olduğunca çabuk hasat edin, çünkü yağmur kirazların bölünmesine neden olur.

Hemen kullanmayı planlamıyorsanız, kiraz sapı takılı halde hasat edin. Her yıl meyve üretmeye devam eden odunsu meyve mahmuzunu yırtmamaya dikkat edin. Ancak, yemek pişirmek veya konserve yapmak için kiraz toplarsanız, gövdeyi ağaçta bırakarak çekilebilirler.

Kirazlar 10 gün boyunca soğuk sıcaklıklarda (32-35 ° F veya 0-2 ° C) saklanabilir. Buzdolabındaki delikli plastik torbalara koyun.