Muz Kabak Nedir: Muz Kabak Nasıl Büyür

Send

Dışarıdaki en çok yönlü kabaklardan biri pembe muz kabağıdır. Bir yaz kabağı olarak yetiştirilebilir ve o zaman hasat edilebilir ve çiğ yenebilir. Ya da sonbaharda hasat için sabırla bekleyebilir ve tıpkı bir butternut gibi kullanabilirsiniz - sote, buharda pişirilmiş veya kavrulmuş ve daha sonra tek başına veya güveçlerde, çorbalarda ve hatta turtalarda kullanılabilir!

Muz Kabak Nedir?

Bu baş döndürücü kullanım dizisiyle, “Muz kabağı nedir?” Sorusundan eminim. zihninizde ve muz kabuğunun nasıl yetiştirileceğidir. Muz kabak bitkileri Cucurbita ailesinin bir üyesidir (C. maxima). “Gökkuşağı” olarak adlandırılan melez çeşitler, Sibley ya da Pike’in Zirvesi gibi yadigar çeşitleri ve mavi ve pembe muz türleri vardır.

Muz kabak bitkileri Peru'daki eski yerlere kadar izlenebilir ve Amerika kıtası boyunca ticareti yapılabilir. Pembe muz kabağı, Meksika Muz ve Plymouth Kayası olarak da bilinir ve 1893'te piyasaya sürüldü.

Muz kabağı, yaşlandıkça hafifçe kıvrılmış uzun bir şekle ve pürüzsüz dış cilde, yani, et renkli çizgili pembemsi-turuncuya veya çeşide bağlı olarak tonda mavimsi gri veya hatta katı sarıya sahiptir. Kabak iç kısmı sert, etli ve turuncu renktedir. 40 kiloya kadar heybetli bir boyuta ulaşabilir, ancak ortalama ağırlık yaklaşık 10 kilo, 2-3 feet uzunluğunda ve 8 inç civarındadır.

Bu Yeni Dünya mahsulü yavaş yavaş lehine düştü ve bugün popülerlikte yeniden dirilişe sahip olmasına rağmen, bu çeşit için tohum hala yadigarı tohum koruyucular arasında bulunmaya devam ediyor.

Muz Kabak Nasıl Büyür

Şiddetle tavsiye edilen kendi muz kabağınızı yetiştirmeye karar verirseniz, bu kabuğun büyümek için ciddi bir alana ihtiyacı olduğunu unutmayın. Sarmaşıklar Hubbarddakine benzer ve 12-15 feet uzunluğa ulaşabilir. Meyvenin olgunlaşması en az 120 gün sürer.

Tohumu ekim derinliğinde ¾ ila 1 inç derinlikte ekin ve iyice sulayın. Çimlenme 9-14 gün arasında gerçekleşir. Muz kabak bitkilerinin iki veya üç yaprak seti olduğunda, 9-12 inç aralıklarla nakledilebilirler. İlk çiçek setinden sonra ve üç veya dört hafta sonra tekrar yüksek bir azotlu gübre ile gübreleyin. Ancak bundan sonra gübrelemeyin, yoksa meyveyi değil, yeşillikleri beslersiniz.

Kabak küçük bir muz büyüklüğünde olduğunda, kuru tutmak ve bozulmasını önlemek için altına bir inçlik tahta yerleştirin. Muz kabağınızı gövdeden keserek 12-16 inç uzunluğunda hasat edin.

Muz kabağı kuru, karanlık, serin (50-60 F. veya 10-15 ° C) bir alanda, etrafında bol miktarda hava sirkülasyonu bulunan bir yerde saklanabilir. Daha sonra butternut veya kabocha squash olarak kullanabilirsiniz. Kızartın ve çorba, güveç veya güveç ekleyin. İnce bir şekilde tıraş edin ve taze salata yeşillikleri veya pizza üstüne ekleyin. Muz kabağı ile güzelce eşleşen otlar şunlardır: