DIY Karpuz Tohumu Yetiştirme: Karpuz Tohumunu Kaydetme ve Depolama

Şimdiye kadar yiyeceğiniz her kavunun dilediğiniz kadar sulu ve tatlı olmasını dilediğiniz kadar lezzetli bir karpuzunuz oldu mu? Belki de karpuzlardan tohum toplama ve kendi yetiştirme konusunda biraz düşündün.

Karpuz Tohumu Bilgisi

Karpuzlar (Citrullus lanatus) aslında Güney Afrika'dan gelen Cucurbitaceae ailesinin bir üyesidir. Meyve aslında kalın bir kabuk veya ekzokarp ve etli bir merkeze sahip bir meyvedir (botanik olarak pepo olarak adlandırılır). Cucumis cinsinde olmasa da, karpuz gevşek bir tür kavun olarak kabul edilir.

Karpuz eti genellikle yakut kırmızısı olarak kabul edilir, ancak pembe, turuncu, sarı veya beyaz olabilir. Tohumlar küçük ve siyah veya hafif benekli siyah / kahverengi renktedir. Tabii ki büyüklüğüne bağlı olarak bir karpuzda 300-500 tohum var. Genellikle atılsa da, tohumlar kavrulduğunda yenilebilir ve lezzetlidir. Aynı zamanda son derece besleyici ve yağ oranı yüksektir. Bir bardak karpuz tohumu 600'den fazla kalori içerir.

Karpuz Tohumları Nasıl Hasat Edilir

Tohumları her tür üründen kurtarmak her zaman mümkün değildir, ancak bunu yapmak bir özerklik eylemidir - bitki biyolojisini öğretir ve sadece basit eğlencelidir veya en azından bu bahçe geek içindir. Karpuz durumunda, tohumları etten ayırmak biraz iş, ancak yapılabilir.

Biraz zaman alsa da, büyümek için karpuz tohumlarını toplamak basittir. Tohumlar kavun asmadan çıkarıldıktan sonra olgunlaşmaya devam etmediğinden, kavunun hasattan önce yenilebilirliğini geçmesine izin verilmelidir. Tamamen kuruduktan ve soluduktan sonra karpuz alın. Kavunu üç hafta daha serin ve kuru bir yerde saklayın. Tohumlara zarar vereceği için karpuzları soğutmayın.

Karpuz iyileştikten sonra tohumları çıkarma zamanı geldi. Kavunu açın ve tohumları dışarı çıkarın, eti ve hepsini. “Bağırsakları” büyük bir kaseye dökün ve suyla doldurun. Dibe sağlıklı tohum batırılır ve ölü (canlı değil), hamurun çoğunluğu ile birlikte yüzer. “Floaterleri” ve hamurunu çıkarın. Canlı tohumları bir kevgir içine dökün ve yapışan hamur ve drenajı durulayın. Tohumların bir hafta kadar güneşli bir alanda bir havlu veya gazetede kurumasını bekleyin.

Hangi Karpuz Çekirdeği Ekebilirsiniz?

Büyümek için karpuz tohumlarının hasatının önümüzdeki yıl biraz farklı bir kavun ile sonuçlanabileceğini unutmayın; kavunun melez olup olmadığına bağlıdır. Marketlerden satın alınan karpuzlar muhtemelen melez çeşitlerden daha fazladır. Bir melez, seçilen iki karpuz arasında bir melezdir ve yeni hibritlere en iyi kalitelerini sağlar. Bu melez tohumları kullanmaya çalışırsanız, bu niteliklerden sadece biriyle meyve üreten bir bitki alabilirsiniz - ebeveynin daha düşük bir versiyonu.

İster rüzgara dikkat etmeye ve süpermarket kavunundan tohum kullanmaya karar verin, ister açık tozlaşmış hatıra çeşidinden tohumları kullanın, karpuzların geniş alana ihtiyacı olduğunu unutmayın. Kavunlar tozlaştırıcılara güvenir, bu da olası bir felaket sonucu çapraz tozlaşma olasılığı daha yüksek olduğu için, farklı karpuz türlerini birbirinden en az ½ mil uzakta tutun.

Karpuz Tohumunun Saklanması

Karpuz tohumunu saklamadan önce tohumların tamamen kuru olduğundan emin olun. İçlerinde kalan herhangi bir nem var ve kullanma zamanı geldiğinde küflü tohum bulmanız muhtemeldir. Tohumlar, uygun şekilde hazırlandığında, beş veya daha fazla yıl boyunca kapalı bir kavanozda veya plastik torbada saklanabilir.