Girit Otlar Dittany: Girit Dikit Büyüyen için İpuçları

Otlar yüzyıllardır hem mutfak hem de tıbbi kullanımlar için yetiştirilmektedir. Çoğumuz maydanoz, adaçayı, biberiye ve kekikle tanışıyoruz, ancak Girit'in dittany'i nedir? Daha fazla bilgi için okumaya devam edin.

Girit Giritli nedir?

Girit Dittany'i (Origanum dictamnus) ayrıca Eronda, Diktamo, Girit dittany, hop mercanköşk, wintersweet ve vahşi mercanköşk olarak adlandırılır. Girit büyüyen dikit, Girit adasını oluşturan kayalık yüzler ve geçitlerde vahşi büyüyen otsu bir çok yıllık - ince kemerli saplardan kaynaklanan yuvarlak, yumuşak bulanık gri yaprakları ile çok dallı, 6 ila 12 inç bir bitki. Beyaz, aşağı kaplı yapraklar, yaz aylarında çiçek açan 6-8 inçlik, soluk pembemsi mor çiçek saplarını vurgular. Çiçekler sinek kuşları için caziptir ve güzel kurutulmuş çiçek aranjmanları yapar.

Giritli Dittany, Yunan Mitolojisinde, ortaçağda tıbbi bir bitki ve vermut, pelin ve Benedictine likörü gibi içecekler için bir parfüm ve lezzet olarak önemli bir rol oynamıştır. Çiçekler kurutulur ve her türlü rahatsızlık için bitkisel bir çay haline getirilir. Ayrıca gıdalara eşsiz bir nüans ekler ve genellikle maydanoz, kekik, sarımsak ve tuz ve karabiber ile birleştirilir. Bitki Kuzey Amerika'da daha az bilinir, ancak yine de Embaros ve Girit, Kandiye'nin güneyindeki diğer bölgelerde yetiştirilmektedir.

Girit Fabrikası Dittany Tarihçesi

Tarihsel olarak antik Girit bitkilerinin dittany'i Minoan zamanlarından beri var olmuştur ve kozmetik saç ve cilt tedavisinden tıbbi bir salve veya çaya kadar sindirim problemleri, yaraların iyileşmesi, doğum ve romatizmayı kolaylaştırmak ve hatta yılan ısırıklarını iyileştirmek için kullanılmıştır. Charlemagne, onu ortaçağdaki otları listelemesinde listeler ve Hipokrat, vücudun çok sayıda bozukluğu için önerdi.

Girit bitkileri Dittany aşkı sembolize eder ve afrodizyak olduğu söylenir ve uzun zamandır genç erkekler tarafından sevgililerine derin arzularının bir temsili olarak verilir. Girit dikitinin hasadı, bitki tehlikeli kayalık ortamları tercih ettiği için riskli bir uğraştır. Girit diktatörüne verilen birçok isimden biri “aşk” anlamına gelen Eronda'dır ve bitkiyi arayan genç sevgililere “Erondades” veya aşk arayanlar denir.

Bir okla yaralanan keçilerin vahşi büyüyen Girit diktatörünü aradığı söylenir. Aristoteles'e göre, “Hayvanların Tarihi” adlı tezinde Girit bitkilerinin dikitinin yutulması oku keçiden - ve mantıklı olarak bir askerden - çıkarırdı. Girit Dittany'i, Venüs'ün Aeneas'ı bir bitki sapıyla iyileştirdiği Virgil’in “Aeneid” inde de bahsedilir.

Yunan mitolojisinde Zeus'un bitkiyi bir teşekkür hediyesi olarak Girit'e verdiği ve Afrodit tarafından kullanıldığı söylenmiştir. Artemis genellikle Giritli bir dittany çelengi ile taçlandırıldı ve bitkinin adının Minos tanrıçası Diktynna'dan türetildiği söyleniyor. Bugüne kadar, Girit bitkilerinin vahşi dittany'i Avrupa yasaları tarafından ödüllendiriliyor ve korunuyor.

Dittany ve Girit Dittany Bakımı Nasıl Büyür

Girit Dittany'i tam güneşe maruz kalan USDA büyüyen bölgelerde 7 ila 11 yetiştirilebilir. Bitki, erken ilkbaharda tohumla veya ilkbahar veya sonbaharda bölünerek çoğaltılabilir. Tohum çimlenmesi bir serada yaklaşık iki hafta sürer. Bitkiyi dışarıda yaz başında sepet, taş döşeli, hatta yeşil bir çatı gibi kaplara ekin.

Sürgünlerin yerden 8 inç yukarıda olduğu yaz aylarında bazal kesimler de alabilirsiniz. Onları tek tek kaplara koyun ve kök sistemi olgunlaşana kadar soğuk bir çerçeveye veya seraya yerleştirin, sonra dışarıya yerleştirin.

Girit Dittany toprağı hakkında özel değildir, ancak hafif alkali olan kuru, sıcak, iyi drene edilmiş toprağı tercih eder. Bitki kendini kurduktan sonra, çok az suya ihtiyaç duyacaktır.