Brokoli Rabe Yetiştirmek İçin İpuçları

Bahçede biraz farklı bir şey için, büyüyen brokoli rabe düşünün. Daha fazla bilgi için okumaya devam edin.

Brokoli Rabe nedir?

Brokoli rabe nedir (telaffuz edilen soyma)? Kolunuz kadar rap yapraklı bir bahçe sebzesidir. Bu kötü çocuk aynı zamanda brokoli raab, rapa, rapini, taitcat ve İtalyan şalgam olarak bilinir ve dünyanın bazı bölgelerinde tecavüz olarak bilinir. Latince bile, bu kötü bitki bir mola alamıyor. Bazı botanikçiler bunu etiketliyor Brassica Rapa ve diğerleri Brassica ruvo.

Brokoli rabe nedir? Adına göre, bu adam birçok bahçıvanın bahçenin prensi brokoli ile ilgili olduğuna inanmasına neden oldu, ancak gerçekte sadece uzak kuzenler. Rabe, düşük şalgam ve hardallarla daha yakından ilgilidir ve şalgam ve hardal gibi, yaprakları biraz acı bir tada sahiptir. Kaynaklandığı İtalya'nın bazı bölgelerinde oldukça popülerdir, ancak dünyanın diğer bölgelerinde, ahır stokları için sadece iyi gıda olarak kabul edilir.

Brokoli rabe nedir? Her neyse, büyümek kolaydır ve sebze bahçenizde küçük bir yamaya değer. Bununla birlikte, brokoli rabe'nin düzgün bir şekilde nasıl yetiştirileceği, bu gölgeli karakterin söz konusu olduğu gizemin başka bir parçası gibi görünüyor.

Brokoli Rabe Nasıl Büyür

Brokoli rabe dikimi kolaydır ve doğrudan bahçeye ekilebilecek kadar hızlı büyür. Tohum katalogları, tohumları yaklaşık 4 inç aralıklarla dikmenizi önerir, ancak tohumlar çok küçüktür, imkansızdır. Fideler yaklaşık olduğunda en iyi ve 4-6 inç ince yapın. O incileri atmayın. Kökleri kesin ve yıkanmış fideleri diğer salata yeşilliklerinize ekleyin.

Brokoli rabe yetiştirme mevsimi, söz konusu başka bir noktadır. Yetkililere brokoli rabe yetiştirmek nasıl sorulur ve size bunun serin mevsim sebzesi olduğunu ve sadece ilkbahar ve sonbaharda yetiştirilmesi gerektiğini söyleyeceklerdir, ancak İtalyan komşum buna “pfftt” diyor. Brokoli rabe yetiştirme sezonunun geçen bahar donundan hemen sonra başladığını ve kışın ilk donuna kadar bitmediğini iddia ediyor. Büyüyen brokoli rabe'nin anahtarı, daha küçük ve daha hızlı büyüyen çeşitleri yetiştirmek ve erken hasat etmektir ve bu da bizi bu sebzenin suçlarından birine getiriyor.

Bu sebzeli kötü adam sizi bir kez daha onun brokoli rabe çeşitlerinin isimleriyle kandırıyor. Karantina (40 gün), Sessantina (60 gün) veya Novantina (90 gün) gibi çeşitlerin ekilmesi, isimlerine güvenirseniz sorun yaratabilir. Hepsi iddia ettikleri günlerden önce kesmeye hazırdır. Büyüyen brokoli rabe söz konusu olduğunda, asla bu etiketlere inanmayın. Tüm çeşitler tıpkı çiçek tomurcukları oluştukça kesilmelidir. Bir gün bile beklemek brokoli rabe yetiştirme mevsiminizi mahvedebilir, çünkü bu sinsi adam gece boyunca cıvatalama eğilimindedir. Bir iki gün, lezzetli bir ikram ile akşam yemeği çürümesi arasındaki farkı yaratabilir.

Saplar buzdolabında yaklaşık 10 gün boyunca saklanırken, bahçe lezzetinden taze olarak, brokoli rabe'nin hasatını uzatmak için her dört veya beş günde bir birkaç tohum ekin. Art arda dikim, buzdolabına aşırı yüklenmeden bir yemek için yeterli olacaktır. Bu çok yönlü sebzeyi pişirmek için tarifler boldur.

Son bir not; bu kaygan adamın tohumlarının gerçek üremesini beklemeyin. Şalgam, hardal (yabani çeşitler dahil) ve diğer yakın kuzenlerle kolayca tozlaşırlar.