Kabaklar Olgun Olduğunda Nasıl Anlaşılır

Yaz neredeyse bittiğinde, bahçedeki kabak asmaları kabak, portakal ve yuvarlak ile doldurulabilir. Peki balkabağı turuncuya döndüğünde olgunlaşır mı? Bir balkabağının olgun olması için turuncu olması gerekir mi? Büyük soru, kabakların ne zaman olgunlaştığını nasıl anlayacağımızdır.

Kabak Olgun Olduğunda Nasıl Anlaşılır

Renk İyi Bir Göstergedir

Şansınız, balkabağınız tamamen turuncu ise, balkabağınız olgunlaşır. Ancak öte yandan, bir balkabağının olgunlaşmak için tamamen turuncu olması gerekmez ve bazı kabaklar hala tamamen yeşil olduğunda olgunlaşır. Balkabağını hasat etmeye hazır olduğunuzda, olgun olup olmadığını iki kez kontrol etmek için başka yollar kullanın.

Onlara Yumruk Verin

Kabakların olgunlaştığını anlamanın bir başka yolu, balkabağına iyi bir yumruk veya tokat vermektir. Kabak içi boş geliyorsa, balkabağının olgun ve toplanmaya hazır olduğunu gösterir.

Cilt Zor

Kabak olgunlaştığında balkabağının derisi sert olacaktır. Bir tırnak kullanın ve balkabağının derisini delmeye çalışın. Cilt çökerse, ancak delinmezse, balkabağı almaya hazırdır.

Kök Zor

Söz konusu balkabağının üzerindeki gövde sertleşmeye başladığında, balkabağı toplamaya hazırdır.

Balkabağı Hasat

Artık balkabaklarının olgunlaştığını nasıl anlayacağınızı bildiğinize göre, balkabağını en iyi nasıl hasat edeceğinizi bilmelisiniz.

Keskin bir Bıçak Kullanın
Balkabağını hasat ederken, kullandığınız bıçağın veya makasların keskin olduğundan ve gövdede pürüzlü bir kesim bırakmayacağından emin olun. Bu, hastalığın balkabağınıza girmesini ve içeriden dışarıya çürümesini önlemeye yardımcı olacaktır.

Uzun Sap Bırakın
Cadılar Bayramı Balkabakları için kullanmak istemeseniz bile, balkabağına en az birkaç inç kök eklediğinizden emin olun. Bu, balkabağının çürümesini yavaşlatır.

Balkabağını dezenfekte edin
Balkabağını hasat ettikten sonra, yüzde 10'luk bir çamaşır suyu çözeltisiyle silin. Bu, balkabağının derisinde erken çürümesine neden olabilecek organizmaları öldürecektir. Balkabağını yemeyi planlıyorsanız, ağartıcı çözeltisi birkaç saat içinde buharlaşacaktır ve balkabağı yenildiğinde zararlı olmayacaktır.

Güneş Dışında Mağaza
Hasat edilen kabakları doğrudan güneş ışığından uzak tutun.

Kabakların olgunlaştığını nasıl anlayacağınızı öğrenmek, balkabağınızın sergilemeye veya yemeye hazır olmasını sağlayacaktır. Bir balkabağının nasıl düzgün bir şekilde hasat edileceğini öğrenmek, balkabağının kullanmaya hazır olana kadar aylarca iyi saklanmasını sağlayacaktır.