Enoki Mantarı Bilgi - Enoki Mantarı Büyümek İçin İpuçları

Enoki mantar bilgisi için hızlı bir arama, aralarında kadife sap, kış mantarı, kadife ayak ve andenokitake gibi çok sayıda yaygın ismi ortaya çıkarır. Bunlar neredeyse filaman formunda çok hassas mantarlardır. Kışın elde edilebilen tek mantarları tekrar sıralarlar. Yetiştirmede enoki mantarlarının yetiştirilmesi karanlıkta yapılır ve beyaz ince mantarlarla sonuçlanır.

Enoki mantarı yemeyi seviyorsanız, kendiniz yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. Enoki mantarlarını nasıl yetiştireceğinizi öğrenmek istiyorsanız, çok sayıda kit ve aşı mevcuttur. Gerekli öğelerin çoğunun bulunması kolaydır ve ev cam kapları sterilize edildikten sonra kullanılabilir.

Enoki Mantarı Bilgi

Yabani enoki, ekili formlara çok az benzerlik gösterir.Ahşap çürümesinde, özellikle ormanlık ortamlarda ölü karaağaçlarda yetişirler. Wildenoki'nin küçük kahverengi kapakları ve kümeleri vardır. Toplama yaparken, toplanan her mantar için bir spor baskısı yapmak önemlidir. Çünkü mantarlar ölümcül Galerina autumnalis.

Ekili enoki beyaz ve erişte gibidir. Bu karanlıkta büyür ve sapları ışığa ulaşmaya çalışmak için esnetilir.

Enoki Mantarları Nasıl Yetiştirilir

Enoki mantarlarını yetiştirmenin ilk adımı yumurtlama ve yetiştirme ortamını bulmaktır. Yetiştirme ortamı ayrıca sert ağaç talaşı da olabilir. Ardından, cam kapları seçin ve sterilize edin. Yumurtayı ortama iyice karıştırın.

Şişeyi orta ile doldurun ve sıcaklıkların 22- 25 C (72-77 derece F) olduğu ve nemin çok yüksek olduğu yerlerde saklayın. Beyaz mantarlar istiyorsanız, kavanozları karanlık bir yerde tutun; aksi takdirde, hala lezzetli olan kahverengi kapaklar alırsınız.

Birkaç hafta içinde miselyum belirgin olmalıdır. Ortamı kapladıktan sonra, kavanozları temperlerin 10-15 ° C (50-60 derece F) olduğu yerlerde hareket ettirin.Bu, kapakların oluşumunu teşvik eder.

Enoki mantar yemek

Mantarın ince profili, az pişirme süresine sahip oldukları ve bir yemeğin sonuna eklenmesi gerektiği anlamına gelir. Enoki, Asya yemeklerinde yaygın olarak kullanılır, ancak her mutfağa lezzet ve doku katar. Onlara çiğ tosalad ekleyebilir, sandviçe koyabilir veya sadece atıştırmalık yapabilirsiniz. Kızartmaları ve çorbaları areclassic kullanır.

Mantarların bağışıklık sistemini güçlendirerek sağlığı geliştirdiği ve karaciğer problemlerini tedavi ettiği düşünülmektedir. Mantarların tümörlerin boyutunu azaltabileceği, ancak bilimsel bir kanıt bulunmadığı küçük bir okul okulu bile var.