Apple Chilling Bilgisi: Elmaların Kaç Chill Saat İhtiyacı Var

Elma ağaçları yetiştirirseniz, elma ağaçlarının soğuk saatlerine kuşkusuz aşinadır. Elma yetiştiriciliğinde yeni olanlarımız için elma soğuk saatleri tam olarak nedir? Elmalar için kaç tane soğuk saat gerekir? Elma ağaçlarının neden ürpertmeye ihtiyacı var? Her şey biraz kafa karıştırıcı görünüyor, ancak aşağıdaki makale ihtiyacınız olabilecek tüm elma soğutma bilgilerini içeriyor.

Apple Chilling Bilgisi

Bu nedenle, USDA bölgeniz için bir katalogdan çıplak kök elma ağaçlarını seçmeye dalmışsınız ve sadece sertlik bölgesinin değil, başka bir sayının da olduğunu fark ettiniz. Elma durumunda, bunlar ağaç için gerekli olan elma soğutma saatlerinin sayısıdır. Tamam, ama elma ağaçları için soğuk saatler ne?

Soğutma saatleri veya soğutma birimleri (CU), sıcaklıkların 0-7 ° C (32-45 F) arasında kaldığı saat sayısıdır. Bu soğuk saatler, sonbahar ve kış başında daha uzun geceler ve daha düşük sıcaklıklar tarafından istenir. Bu süre elma ağaçları için kritiktir ve uyku halinden sorumlu olan hormonun parçalandığı zamandır. Bu, hava ısındıkça tomurcukların çiçeklere dönüşmesini sağlar.

Elma Ağaçlarının Neden Soğutulması Gerekir?

Bir elma ağacı yeterince soğuk saat almazsa, çiçek tomurcukları hiç açılmayabilir veya ilkbaharın sonlarında açılabilir. Yaprak üretimi de gecikebilir. Çiçeği ayrıca düzensiz aralıklarla çiçek açabilir ve bu yararlı görünse de, çiçeklenme süresi uzadıkça, ağacın hastalığa maruz kalma olasılığı artar. Beklediğiniz gibi, soğuk saatlerin olmaması meyve üretimini de etkileyecektir.

Bu nedenle, USDA bölgenizi sadece elma çeşidi seçiminizle değil, aynı zamanda ağacın ihtiyaç duyduğu soğutma saatleriyle de eşleştirmek önemlidir. Örneğin, düşük bir soğuk ağaç satın alırsanız ve yüksek bir soğuk bölgede yaşarsanız, ağaç uyku halini çok erken kırar ve zarar görür, hatta soğuk sıcaklıklardan ölür.

Elmaların Kaç Chill Saatine İhtiyacı Var?

Bu gerçekten çeşide bağlıdır. Dünyada 8.000'den fazla elma çeşidi vardır ve her yıl daha fazlası sunulmaktadır. Çoğu elma çeşidinin 500-1.000 chill saat veya 7 F'nin altında sıcaklıklara ihtiyacı vardır, ancak 300 chill saatten fazla olmayan bazı düşük chill çeşitleri vardır.

Düşük soğutma çeşitlerinin 700 soğutma saatinden az olması gerekir ve diğer çeşitlere göre daha sıcak yazlara dayanabilir. Orta soğuk çeşitler, 700-1.000 soğuk saat arasında soğuk saatlere ihtiyaç duyan elmalardır ve yüksek soğuk elma, 1000 soğuk saatten fazla ihtiyaç duyan elmalardır. Düşük soğuk ve orta soğuk elmalar genellikle yüksek soğuk bölgelerde yetiştirilebilir, ancak yüksek soğuk elmalar düşük soğuk iklimlerde gelişmez.

Çoğu elmanın yüksek soğuk saatlere ihtiyacı olmasına rağmen, hala çok sayıda orta ila düşük soğuk çeşit vardır.

• Fuji, Gala, İmparatorluk Gala, Crispin ve Kraliyet Gala en az 600 saatlik soğuk zaman gerektirir.
• Pink Lady elmaları 500-600 soğuk saat arasında olmalıdır.
• Mollie’nin Lezzetli 450-500 soğuk saat gerektirir.
• Altın, lezzetli bir elma türü olan Anna ve sarı / yeşil bir çeşit olan Ein Shemer, 300-400 soğuk saatle alanları tolere eder.
• Bahamalar'da bulunan gerçekten düşük soğuk bir elma olan Dorsett Golden, 100 saatten az sürüyor.