Unutma beni yenilebilir: Unutma çiçekler yemek için ipuçları

Manzarasında unutmaların var mı? Bu yıllık veya iki yıllık bitkiler oldukça verimlidir; Bir kapris üzerinde çimlenmeye karar verdiklerinde tohumlar toprakta 30 yıla kadar uykuda kalabilir. Hiç “unutma beni yiyebilir miyim” diye merak ettiniz mi? Sonuçta, bazen yüzlerce bitki var, ya da en azından bahçemde. Unutmaların yenilebilir olup olmadığını öğrenmek için okumaya devam edin.

Unutma Beni yiyebilir miyim?

Evet, küçük mavi çiçek spreyleri ile güzeller, ama birçoğu bahçeleri işgal ediyor, onları dışarı çekme eğilimindeyim. Süs unutmalarından bahsediyorum (Myosotis sylvatica). Görünüşe göre, belki unutma çiçeklerini hasat etmeyi ve yemeyi düşünmeliyim çünkü 'beni unutma yenilebilir' cevabı evet.

Yenilebilir Unutma Hakkında

Süs unutma (M. sylvatica) gerçekten yenilebilir. USDA bölgelerinde 5-9 büyürler. Pestisit kullanılmadığından eminseniz, salatalara ve hatta pişmiş ürünlere güzel bir renk katıyorlar ve mükemmel şekerli çiçekler yapıyorlar. Bununla birlikte, herhangi bir miktarda alındığında zarar verebilecek hafif toksik bir kimyasal olan bazı pirolizidin içerirler. M. sylvatica türleri gerçekten unutmaların en yenilebiliridir ve muhtemelen onları ya da evcil hayvanları besleyen hiçbir sorun yaratmayacaktır.

Ancak, başka bir çeşit, Çin unutma (Cynoglossum amabile) ve geniş yapraklı unutma (Myosotis latifolia) bu tür unutma yiyen otlayan hayvanlar için hafif toksik olarak kabul edilir. Bulanık yaprakları için tazı dili olarak da adlandırılan Çin unutma, aslında unutma değil, benzer bir görünümdür. Her iki bitki de 61 cm yüksekliğe kadar büyür, bazı eyaletlerde invaziv olarak kabul edilir ve USDA bölgelerinde 6-9 bulunan yaygın mera otlar vardır.

feragat: Bu makalenin içeriği yalnızca eğitim ve bahçe işleri içindir. Herhangi bir bitki veya bitkiyi tıbbi amaçlarla veya başka bir amaçla kullanmadan veya yutmadan önce, lütfen tavsiye için bir doktora veya tıbbi bir bitki uzmanına danışın.