Şeftali Ağacı Hasadı: Şeftali Ne Zaman ve Nasıl Seçilir

Şeftali, ülkenin en sevilen kaya meyvelerinden biridir, ancak bir şeftali ne zaman hasat edilmesi gerektiğini bilmek her zaman kolay değildir. Şeftali meyvesi toplama zamanının bazı göstergeleri nelerdir? Sahip olabileceğiniz bir başka soru, şeftali nasıl doğru seçeceğinizdir. Öğrenmek için okumaya devam edin.

Şeftali Ağacı Hasadı

Şeftali hasat etmeyi düşünmeden önce, umarım en iyi üretim için şeftali ağacınızı doğru şekilde ekmiş ve bakım yapmışsınızdır. Öncelikle, ağacı kreşten eve getirdiğinizde, sargıyı köklerin etrafından açın ve 6-12 saat bekletin. Daha sonra önceden hazırlanmış olan, taş ve döküntüleri çıkarmak için tırmıklanan ve pH'ı 6.5 olan toprağınıza dikin. Ağacı fidanlıkta dikildiği aynı derinliğe getirin ve toprağı köklerin etrafında çalışın. Hava ceplerini çıkarmak için toprağı bastırın. Ağacı iyice sulayın.

Su tutmaya yardımcı olmak ve ot büyümesini geciktirmek için gövdenin tabanı etrafında malçlayın. Şeftali ağaçları, güneşin nüfuz etmesine ve hava dolaşımını iyileştirmesine izin verecek açık bir budama sistemi ile budanmalıdır.

Ağacı hastalık, böcek ve kuşlardan uzak tutun. Şeftali Mart ayında ağacın etrafında 3 metrelik bir alanda 1 bardak (240 mL.) 10-10-10 gıda ile döllenir. Haziran ve Ağustos başında, 3 feet (1 m.) Alanda area bardak (120 mL) kalsiyum nitrat yayınlayın. Ağacın ikinci yılında şeftalileri, Mart ayı başında yılda iki kez ağaç yaşı 1-10 (240 mL) ile 10-10-10 arasında dölleyin. Daha sonra Ağustos ayının ilk ayında, yılda 1 bardak (240 mL.) Kalsiyum nitrat ağacını uygulayın.

Artık sağlıklı bir şeftali ağacınız olduğuna göre, en iyi bölüm şeftali ağacı hasadının zamanı geldi.

Şeftali Nasıl Seçilir

Şeftali toplamak için kesin zaman, çeşit tarafından belirlenir, ancak genellikle Haziran sonundan Ağustos'a kadar hasat edilir. Renk olgunluğun harika bir göstergesidir. Şeftali, meyvenin zemin rengi yeşilden tamamen sarıya döndüğünde olgunlaşır. Bazı yeni şeftali çeşitlerinin cilde kırmızı bir rengi vardır, ancak bu güvenilir bir olgunluk barometresi değildir.

Şeftali hasat ederken ince bir çizgi vardır. Meyvenin, aroma ve şeker içeriğinin zirveye çıkması için yeterince uzun süre ağaçta asılı kalmasını istiyorsunuz, ancak olgunlaşmayacak kadar uzun değil. Olgunlaşmış meyve saklama süresini azaltır ve hastalık, böcek ve kuş hasarı olasılığını artırır. Ayrıca, şeftali ağaçtan renk, sulu ve doku olarak olgunlaşacak, ancak lezzet ve tatlılıktan yoksun olacaktır.

Şeftali meyveleri toplamak için doğru zamanın en iyi göstergesi bir tat testidir. Lezzet açısından daha az olmasına rağmen, olgunlaşmış meyvelerin biraz altında, hava nedeniyle derhal hasat edilmesi gerekiyorsa, bir kağıt torba içinde iç mekanda hasat edilebilir ve olgunlaşabilir. Meyve saptan serbestçe kaydığında, clingstone veya konserve çeşitleri hasat edilir.

Şeftali sadece lezzetli değil, aynı zamanda mükemmel bir lif, niasin, potasyum ve C vitamini kaynağıdır. Hasat edildikten sonra buzdolabında veya diğer serin alanlarda (yüzde 90 nem ile 31-32 derece F./0 derece C.) saklanırlar. ) yaklaşık iki hafta boyunca.