Kırmızı Soğan Büyümek Kolay mı? Kırmızı Soğan Büyüyen İpuçları

Pişirmede kullanılan soğan çeşitlerinin yüzde seksen yedisi ortak sarı soğandan çıkarılır. Birçok sarı soğan çeşidi olsa da, daha az kullanılan kuzeni, kırmızı soğan, yumuşak tatlı tadı ve parlak rengi için mutfakta yerini alır. Kırmızı soğanların büyümesi kolay mı? Kırmızı soğan için ekim ve hasat zamanı ne zaman? Daha fazla bilgi için okumaya devam edin.

Kırmızı Soğanların Büyümesi Kolay mı?

Kırmızı soğan yetiştirmek, diğer soğan türleri kadar kolaydır. Tüm soğan bienaldir, yani yaşam döngülerini tamamlamak iki yıl alır. İlk yıl, tohum büyür, değiştirilmiş yapraklar ve küçük yeraltı ampulleri oluşturur.

Sonraki yıl, kırmızı soğan ampulleri hasat etmeye hazır olana kadar olgunlaşır. Çoğu bahçıvan, soğanların olgunlaşmasını ve hasatını hızlandırmak için ikinci yıl küçük kırmızı soğan soğanları soğan setleri diker.

Kırmızı Soğan Dikimi ve Hasatı

Beyaz ve kırmızı soğan ile ilgili olarak, kırmızı soğan yetiştirilirken, genel olarak büyüyen soğanların aksine hiçbir fark yoktur. Kırmızı soğandan daha hafif beyaz soğan ve kırmızı soğandan daha kısa depolama ömrüne sahip lezzet farkı vardır. Her iki soğan türü de değişen dikim süreleri, dolayısıyla farklı hasat süreleri ile çok sayıda çeşitte gelir.

Kırmızı Soğan Nasıl Büyür

Soğanı iyi bir başlangıç ​​yapmak için, dikimden önce toprağa organik veya zaman salınımlı bir gübre karıştırın. Gübrenin ekim karıklarının altında olduğundan emin olun. Buna “bantlama” denir ve besin maddelerinin tam olarak genç soğan köklerinin bulabileceği yerde olmasını sağlar. Gübre eklemeden önce toprağa 2 inçlik (5 cm) bir kompost katmanını karıştırın.

Tüm soğanların bol miktarda güneşe ve 6.0 ila 6.8 arasında bir pH'a sahip iyi drene olan toprağa ihtiyacı vardır. Soğan soğanlarını kökleri iyi örtecek, ancak boyun çok derin ayarlanmayacak şekilde 1-2 inç (2,5-5 cm) derinliğe ayarlayın. Bitkileri birbirinden 12 cm (30 cm) aralıklarla 6 inç (15 cm.) Aralıklarla yerleştirin. Soğanları ıslanana kadar sırılsıklamına kadar sulayın.

Soğan kökleri sığdır, bu nedenle tutarlı bir su kaynağına ihtiyaç duyarlar, bu da sizi daha tatlı soğanları toplar. Soğanların etrafına hafif bir çim kupürleri veya başka ince malç döşeyebilirsiniz, ancak güneşe tam erişim gerektiren soğan üstlerinden uzak tuttuğunuzdan emin olun.

Kırmızı Soğan Ne Zaman Hasat Edilir

Tamam, yaz boyunca sabırla beklediniz ve kırmızı soğanları kazıp denemek için kaşınıyorsunuz. Soru, kırmızı soğan hasat etmek için doğru zaman ne zamandır? Birkaç hafta sonra soğanları sadece yeşil soğan olarak kullanmak istiyorsanız çekebilirsiniz, ancak tam boy soğanlarda sabırlı olmanız ve olgunlaşmasına izin vermeniz gerekir.

Soğanlar ampuller büyük olduğunda ve yeşil tepeler sararmaya ve düşmeye başladığında hasat etmeye hazırdır. Üst kısımların yaklaşık yüzde 10'u düşmeye başladığında soğanı sulamayı bırakın. Artık soğanları toplayabilir veya gerektiğinde saklanması ve kullanılması için toprağa bırakabilirsiniz.

Soğanları toplamak için soğanları kazın ve gevşek toprağı sallayın. Sıcak, havadar bir yerde, üstleri hala takılıyken sertleştirmek için bunları yerleştirin. Soğanı çürümemesi için iyi hava sirkülasyonu ile kuru tutun. Soğan iyileştikçe kökler buruşur ve boyunlar kurur. Soğanların yedi ila 10 gün kurumasını bekleyin ve daha sonra üstleri saklamak için örün veya üstleri ve kökleri budama makası ile çıkarın. Kurumuş soğanları 1-10 ° C (35-50 F) arasında serin ve kuru bir yerde saklayın.